步骤1
准备食材：鸭肉200克，水发笋干80克，葱1根，姜1块，胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙，盐1茶匙。
步骤2
笋干提前用水泡发好。
步骤3
姜切片。
步骤4
鸭肉剁小块。
步骤5
葱打结。
步骤6
把鸭肉焯下水，撇去浮沫，捞出沥干。
步骤7
把笋干、鸭肉放入砂锅中，加入适量清水、姜、葱、料酒。
步骤8
大火煲开后转小火再煲1个小时。
步骤9
最后放盐和胡椒粉调味。
步骤10
完成。
Copyright © 2019- dfix.cn 版权所有 湘ICP备2024080961号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务