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如何保存新鲜牛胆

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1、冰箱中密封保鲜(放在冰箱保鲜,不可冻藏)。

2、融入烈酒保鲜。如果是引流出的新鲜胆汁,也应该要消毒、杀菌。

3、野牛胆清肝明目,解毒消肿,利胆通肠,清热生津。治风热目疾,小儿惊风,痈,痔疮,黄疸,便秘,消渴。可内服,一次干燥粉末0.3-0.9克脾胃虚寒忌之,非热者不宜服用。

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