1、用料:粉皮200克、小米椒2个、猪肉200克、盐2克、生抽5克、油10克、十三香2克。
2、粉皮取少许切块,肉切丝或片。
3、先炒肉,大火快炒。
4、放进粉皮,放盐。
5、放进尖椒提辣,炒匀。
6、淋上生抽,撒上十三香,适当放点清水即可。
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