十二指肠淤积症患者可以适量吃菜花。菜花含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素及各种矿物质。菜花中维生素C含量极高,不仅对肝脏有解毒功能,还能保护免疫系统。所以十二指肠淤积症患者可以适量食用菜花,可增强机体的抗病能力,有利于疾病的恢复。
食用方法
菜花有拌、熘、烩、炝和渍等多种食用方法,也可以作汤菜,荤素皆宜。每天随正餐食用即可。宜与西红柿同食,有降血脂、降血压的作用。
饮食建议
十二指肠淤积症是指各种原因引起的十二指肠阻塞,主要表现为上腹部疼痛和饱胀,多在进食中或进食后发生恶心、呕吐胆汁样物,如无明显症状可不必处理,如内科保守治疗效果不明显,可采取手术治疗。另外,除了积极配合医生治疗外,还应在饮食方面注意以下几点:
1、宜吃维生素C含量高的食物,如橘子、苹果、猕猴桃、黄瓜、西红柿等;
2、宜吃具有润肠作用的食物,如燕麦、糙米、白萝卜、西葫芦等;
3、忌吃油腻性的食物;忌吃高淀粉性的食物;忌吃油炸性的食物。
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