十二指肠淤积症患者可以适量吃大枣。大枣中富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、各种维生素以及矿物质等成分。大枣含有丰富的蛋白质及维生素等各种营养物质，可提高患者的免疫力，所以十二指肠淤积症患者可以适量食用，有利于促进疾病的恢复。
食用方法
大枣可直接食用，或者煮粥、煲汤。可作为两餐中间的加餐水果食用。每日2-3粒为宜。可与银耳、桂圆、莲子等同食。
饮食建议
十二指肠淤积症是指各种原因引起的十二指肠阻塞，主要表现为上腹部疼痛和饱胀，多在进食中或进食后发生恶心、呕吐胆汁样物，如无明显症状可不必处理，如内科保守治疗效果不明显，可采取手术治疗。另外，除了积极配合医生治疗外，还应在饮食方面注意以下几点：
1、宜吃维生素C含量高的食物，如橘子、苹果、猕猴桃、黄瓜、西红柿等；
2、宜吃具有润肠作用的食物，如燕麦、糙米、白萝卜、西葫芦等；
3、忌吃油腻性的食物；忌吃高淀粉性的食物；忌吃油炸性的食物。
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