1、材料:螃蟹 450克,芹菜100克,洋葱50克,油适量,盐适量,醋适量,香叶适量。
2、螃蟹刷干净剁两半,芹菜和洋葱切丝,香叶撕小块。
3、锅里倒油,把香叶放锅里炒出香味。
4、螃蟹下锅快速翻炒。
5、颜色变红后盛出来。
6、把芹菜和洋葱下锅炒。
7、微微发软时倒几滴醋。
8、接着把螃蟹下锅,加盐炒片刻,关火即可。
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