1、主料：五花肉500克、五香蒸肉粉100克。
2、辅料：香葱五根、姜一块。
3、配料：蒸鱼豉油、一汤匙、白糖、一茶匙、鸡汁、一茶匙。
4、五花肉冻两三个小时后，切薄片。和葱末姜末混合。
5、加入一汤匙蒸鱼豉油，一茶匙白糖，一茶匙鸡汁，一茶匙使用色拉油腌渍十分钟。
6、拌上蒸肉粉，抓匀。
7、码放在碗里，上锅蒸30——40分钟。
8、倒扣在盘中即可。
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