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辣薄荷

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辣薄荷和薄荷的区别

味道区别、主要成分区别。

1、味道区别:辣薄荷有一种辛辣的味道,类似于辣椒或姜的辣味。在口腔中产生一种刺激感,能够带来一种热辣的口感。薄荷有清凉的味道,类似于薄荷糖或薄荷口香糖的味道。在口腔中产生一种凉爽的感觉,能够给人一种清新的口感。

2、主要成分区别:辣薄荷的辛辣味主要来自于其中的辣椒素成分,辣椒素和芥子油。成分在口腔中刺激感受器,引起辣味的感觉。薄荷的清凉味主要来自于其中的薄荷脑成分。薄荷脑有镇静、清凉的特性,能够给人带来凉爽的口感。

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