1.酸梅
汤。酸梅 汤是炎热 夏季不可 多得的饮 品,它含 有丰富的 有机酸和 矿物质, 可以改善 食欲不振 的现象。 青梅作为 梅子成熟 季节,含 有多种优 质有机酸 和丰富的 矿物质, 对人体有 良好的作 用。2. 杨梅。杨 梅是一种 口感偏酸 、富含有 机酸的水 果,可以 生津止渴 、清热解 毒,同时 还有促进 新陈代谢 的功效。 在芒种这 个节气, 杨梅产量 丰富,方 便获得。 3.木耳 。芒种吃 什么食物 ?木耳是 其中之一 ,它富含 蛋白质、 维生素和 铁,并且 有清热解 毒、凉血 止血、增 加食欲的 作用。黑 木耳还含 有多种氨 基酸,尤 其是赖氨 酸和亮氨 酸的含量 最为丰富 。4.苦 瓜。苦瓜 味苦、性 凉,可以 清热解毒 、养颜嫩 肤、消炎 退热、益 肾利尿、 清心明目 。苦瓜中 含有多种 维生素和 矿物质, 多食用苦 瓜可以在 清热解毒 的同时补 充人体所 需的各类 营养物质 。5.黄 瓜。黄瓜 是夏季时 令蔬菜之 一,味甘 、性寒, 可以生津 止渴、清 热解毒, 富含维生 素和纤维 素,还具 备排毒、 促进新陈 代谢的功 效。6. 鲤鱼。鲤 鱼是芒种 养生中重 要的食物 之一,它 富含蛋白 质、维生 素和矿物 质,尤其 是钙质和 钾能够补 充身体所 需的营养 。它还具 有健脾祛 湿的功效 ,适合夏 季食用。 7.西瓜 。西瓜是 夏天出汗 多的时候 ,适当吃 些西瓜可 以补充水 分,增加 营养。西 瓜含丰富 钾盐,能 弥补人体 流失的钾 盐。西瓜 味道甘甜 多汁,清 爽解渴, 能起到祛 暑热烦的 作用。8 .鸭肉。 芒种吃鸭 肉,鸭肉 富含蛋白 质等养料 ,适合夏 天滋补。 鸭肉性凉 ,适合体 质虚弱、 食欲不振 、大便干 燥和水肿 的人食用 。鸭肉煲 汤是常见 的吃法, 鸭汤可以 去火,适 合夏季食 用。9. 凉性茶饮 。凉性茶 饮是夏季 防暑降温 的好选择 ,能有效 地清热解 毒,生津 止渴。特 别适合体 质偏凉的 人饮用。 10.君 踏菜。君 踏菜是芒 种节气前 后上市的 时令蔬菜 ,也是代 表着芒种 节气的典 型蔬菜。 11.薏 米。薏米 具有去除 湿气、保 护肠胃道 、健脾护 胃的作用 ,是一种 非常适合 夏季食用 的食物。 薏米可以 做成粥、 汤或者炒 菜等多种 口味,口 感清香, 营养丰富 。12. 桑椹。芒 种时节, 可以多吃 桑葚,它 具有补肝 益肾、生 津润肠、 乌发明目 的功效。 桑葚味甘 甜汁多, 酸甜适口 ,被称为 “民间圣 果”。在 芒种时节 ,桑葚是 一种非常 健康的食 物选择。 13.西 红柿。西 红柿是芒 种时适宜 食用的食 物之一, 它富含多 种维生素 和纤维素 ,有助于 促进新陈 代谢、清 热解毒。 同时,它 还具有防 紫外线、 美白皮肤 的作用。 14.泥 鳅。经过 一个春天 的生长, 泥鳅肉质 肥美,被 称为“水 中人参” 。泥鳅富 含蛋白质 、低脂肪 等营养物 质,具有 补中益气 、解毒保 肝、解渴 醒酒、养 颜等功能 ,对中老 年人特别 有益。1 5.西洋 参。芒种 时节,多 汗会损耗 人体阴津 ,伤阴则 易生虚火 ,出现疲 乏、倦怠 、心烦意 乱、舌红 尿赤等症 状。而西 洋参性凉 而补,能 降火、生 津液、除 烦倦。1 6.丝瓜 。丝瓜是 芒种时节 养阴生津 的美食之 一,它以 脆嫩多汁 的口感和 清爽的味 道而受到 人们的喜 爱。丝瓜 富含水分 ,在炎热 的夏季可 以起到清 热解暑的 作用。1 7.绿豆 粥。绿豆 粥在芒种 节气是非 常受欢迎 的食物, 它不仅可 以清热解 毒、消暑 、利水, 还可以利 水消肿。 绿豆亦食 亦药,可 以清热解 毒、消暑 、利水, 对于芒种 节气出现 的暑气重 的情况有 理有据。 18.草 莓。芒种 吃什么食 物?草莓 是芒种节 不可或缺 的食物之 一。草莓 味甜,性 凉,有去 火功效, 能清暑、 解热、除 烦。19 .梨。在 芒种时吃 梨可以消 除疲劳, 因为芒种 时容易出 现疲劳感 。此外, 梨还富含 糖、蛋白 质、脂肪 、碳水化 合物及多 种维生素 和矿物质 ,对人体 健康有重 要作用。 20.绿 豆。绿豆 味甘、性 寒,可以 降脂保肝 、清热解 毒,对于 暑热烦躁 、小便短 赤者有较 好疗效。 绿豆汤是 夏季常见 的清淡饮 品,可以 帮助人们 消暑降温 ,保护肝 脏,清热 解毒。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
芒种养生药膳有哪些
在炎热的 芒种 时节,人体在高温的刺激下,新陈代谢加速,能量消耗增加,食欲下降,很容易疲劳,体质也往往会受到影响。对于身体虚弱的人来说,可以食用一些养生药膳。下面我给大家介绍芒种养生药膳有哪些_芒种时节养生食物,希望对你有用!
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芒种养生药膳1:薏苡百合荸荠煲
薏苡仁30克百合30克荸荠250克将薏苡仁、百合洗净用温水发透荸荠去皮洗净从中间切开将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。
芒种养生药膳2:首选薏苡仁沙参
饮食调养:宜以健脾、益气、养阴为主食物或药食两用之品如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。
芒种养生药膳3:薏苡杏仁粥
薏苡仁30克杏仁10克粳米100克冰糖少许将薏苡仁、粳米淘洗干净杏仁去皮洗净先将薏苡仁、粳米放入锅中加适量水武火煮沸再以文火熬煮至半熟放入杏仁继续用文火熬煮到米熟粥成加入冰糖即成有健脾祛湿补肝功效。
芒种养生药膳4:五叶芦根饮
藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml再加入其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃功效。
芒种养生药膳5:淮山茯苓
饮食调养:宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。
芒种养生药膳6:苡仁赤豆汤
苡仁、赤小豆各30克红枣5枚白糖1匙前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。
芒种养生药膳7:百合蜜桃正当时
饮食调养:宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
芒种养生药膳8:“瓜族”当家
饮食调养:宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。
芒种养生药膳9:丝瓜粥
鲜丝瓜1条粳米100克白糖少许将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火煮熟成粥加入白糖即成鲜丝瓜嫩者可不去瓤直接切块做粥有清热解毒凉血通络润肌肤功效。
芒种养生药膳10:“五叶芦根饮”最佳
饮食调养:应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。
芒种时节养生食物
第一、苦瓜炒鸡蛋
首先准备的食材是苦瓜,鸡蛋以及适量的盐。先把苦瓜去核之后切成薄片,加适量的盐搓大概15分钟,接着放入沸水当中过滤一下。最后将苦瓜和鸡蛋一起炒既可。
苦瓜具有清热解暑以及芝肝明目的功效,在夏季的时候,苦瓜也是盛产的一种蔬菜。苦瓜炒蛋是一道非常普遍,而且简单的家常菜,用苦瓜和鸡蛋结合起来,煎炒有清热解毒以及真性食欲助消化的功效。
第二、红枣银耳汤
首先要准备的配料是20克银耳,100克红枣以及250克冰糖。银耳先用温水泡开,之后摘去黑根,用开水过滤一下。在煮之前先装1500克清水,待到水烧沸之后,加入冰糖以及银耳和红枣,再煮两分钟之后即可。
银耳的味道清鲜甜美,具有生津润肺以及益气之阴,如果咳嗽的话,可以多吃一些银耳,适宜治疗干咳的情况。红枣银耳汤适合久病以其体虚气弱和食欲不振者食用,对于这些患者有着一定的疗效,而且红枣银耳汤也是癌症病人长期服用的补养品之一。
第三、百合粥
芒种,这一个时节的到来,也代表着高温天气的降临,而在高温天气下,人们总是不喜欢吃过多的食物,喜欢吃一些开胃的食物。那么这个时候百合粥就非常适合了。首先准备30克百合,100克米,适量的冰糖。百合先用清水洗干净之后泡软,把米洗干净之后与百合加入水一起煮粥,最好每天早上和晚上都食用。
百合具有润肺止咳以及清心安神的作用,百合不仅仅是一种食物,同时也是一种药物,可以治疗咳嗽的情况。另外,长期吃百合粥的话,能够收到良好的食疗效果,帮助我们清热宁心。
第四、丝瓜粥
丝瓜在夏季是比较常见的一种蔬菜,首先准备的材料是一条丝瓜少许的白糖。将丝瓜洗干净之后切成块状,加入1500克清水,待到煮沸之后放入丝瓜,也可以加一个鸡蛋。
丝瓜具有清热解毒以及凉血通络的作用,另外,丝瓜还可以帮助我们滋润皮肤。
芒种养生注意事项
芒种节气里,气温升高降水多,空气湿度增加后,体内汗液无法通畅地发散出来。湿热之下,人难免感到四肢困倦、萎靡不振。 在日常生活中,要注意做好养生保健的工作。
1、饮食宜清淡
历代养生家都认为夏季的饮食宜清补。从营养学角度看,饮食清淡在养生中有不可替代的作用。另外告诫人们食勿过咸、过甜。饮食过咸,体内钠离子过剩,会使血压升高,甚者可造成脑血管功能障碍。吃甜食过多,易引起中间产物如蔗糖的积累,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症,严重者还可诱发糖尿病。
2、防暑养心
芒种时节,气温逐渐升高,气候炎热,“暑易入心”。因此,值此时节,人们要加强对心脏的保养,尤其是老年人要有意识地进行精神调养,保持神清气和、心情愉快的状态,切忌大悲大喜,恼怒忧郁,以免伤心伤身伤神。
3、晚睡早起
起居方面,要晚睡早起,适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复疲劳,有利于健康。芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。
4、衣衫要勤洗
芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话,“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”。
5、药浴防病
芒种过后,天热,出汗多,此时要常洗澡,如能经常药浴对养生效果更好。所谓药浴,就是在浴水中加入适当的中草药的汤液或浸液,或直接用煎好的汤药,用蒸气沐浴的 方法 或熏洗全身或患病局部,达到健身防病的目的。药浴的方法多种多样,常用的浸浴、熏浴、烫敷,作为保健养生则以浸浴为主。
6、运动锻炼
芒种时节,雨量多,空气湿度大,人体的湿邪加重。再加上气温增高,人体内汗液排泄不畅,人体阳气被遏制,人就容易困倦、萎靡不振,多出现懒散现象。此时,除适当晚睡早起、饮食清淡外,还要适量运动,以利气血运行。
如每天早晚坚持拍打四肢,两小腿外侧足三里穴位,可使肌肉筋骨的气血流通,防治风湿痹痛等。
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在炎热的 芒种 时节,人体在高温的刺激下,新陈代谢加速,能量消耗增加,食欲下降,很容易疲劳,体质也往往会受到影响。对于身体虚弱的人来说,可以食用一些养生药膳。下面我给大家介绍芒种养生药膳有哪些_芒种时节养生食物,希望对你有用!
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薏苡仁30克百合30克荸荠250克将薏苡仁、百合洗净用温水发透荸荠去皮洗净从中间切开将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。
芒种养生药膳2:首选薏苡仁沙参
饮食调养:宜以健脾、益气、养阴为主食物或药食两用之品如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。
芒种养生药膳3:薏苡杏仁粥
薏苡仁30克杏仁10克粳米100克冰糖少许将薏苡仁、粳米淘洗干净杏仁去皮洗净先将薏苡仁、粳米放入锅中加适量水武火煮沸再以文火熬煮至半熟放入杏仁继续用文火熬煮到米熟粥成加入冰糖即成有健脾祛湿补肝功效。
芒种养生药膳4:五叶芦根饮
藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml再加入其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃功效。
芒种养生药膳5:淮山茯苓
饮食调养:宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。
芒种养生药膳6:苡仁赤豆汤
苡仁、赤小豆各30克红枣5枚白糖1匙前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。
芒种养生药膳7:百合蜜桃正当时
饮食调养:宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
芒种养生药膳8:“瓜族”当家
饮食调养:宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。
芒种养生药膳9:丝瓜粥
鲜丝瓜1条粳米100克白糖少许将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火煮熟成粥加入白糖即成鲜丝瓜嫩者可不去瓤直接切块做粥有清热解毒凉血通络润肌肤功效。
芒种养生药膳10:“五叶芦根饮”最佳
饮食调养:应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。
芒种时节养生食物
第一、苦瓜炒鸡蛋
首先准备的食材是苦瓜,鸡蛋以及适量的盐。先把苦瓜去核之后切成薄片,加适量的盐搓大概15分钟,接着放入沸水当中过滤一下。最后将苦瓜和鸡蛋一起炒既可。
苦瓜具有清热解暑以及芝肝明目的功效,在夏季的时候,苦瓜也是盛产的一种蔬菜。苦瓜炒蛋是一道非常普遍,而且简单的家常菜,用苦瓜和鸡蛋结合起来,煎炒有清热解毒以及真性食欲助消化的功效。
第二、红枣银耳汤
首先要准备的配料是20克银耳,100克红枣以及250克冰糖。银耳先用温水泡开,之后摘去黑根,用开水过滤一下。在煮之前先装1500克清水,待到水烧沸之后,加入冰糖以及银耳和红枣,再煮两分钟之后即可。
银耳的味道清鲜甜美,具有生津润肺以及益气之阴,如果咳嗽的话,可以多吃一些银耳,适宜治疗干咳的情况。红枣银耳汤适合久病以其体虚气弱和食欲不振者食用,对于这些患者有着一定的疗效,而且红枣银耳汤也是癌症病人长期服用的补养品之一。
第三、百合粥
芒种,这一个时节的到来,也代表着高温天气的降临,而在高温天气下,人们总是不喜欢吃过多的食物,喜欢吃一些开胃的食物。那么这个时候百合粥就非常适合了。首先准备30克百合,100克米,适量的冰糖。百合先用清水洗干净之后泡软,把米洗干净之后与百合加入水一起煮粥,最好每天早上和晚上都食用。
百合具有润肺止咳以及清心安神的作用,百合不仅仅是一种食物,同时也是一种药物,可以治疗咳嗽的情况。另外,长期吃百合粥的话,能够收到良好的食疗效果,帮助我们清热宁心。
第四、丝瓜粥
丝瓜在夏季是比较常见的一种蔬菜,首先准备的材料是一条丝瓜少许的白糖。将丝瓜洗干净之后切成块状,加入1500克清水,待到煮沸之后放入丝瓜,也可以加一个鸡蛋。
丝瓜具有清热解毒以及凉血通络的作用,另外,丝瓜还可以帮助我们滋润皮肤。
芒种养生注意事项
芒种节气里,气温升高降水多,空气湿度增加后,体内汗液无法通畅地发散出来。湿热之下,人难免感到四肢困倦、萎靡不振。 在日常生活中,要注意做好养生保健的工作。
1、饮食宜清淡
历代养生家都认为夏季的饮食宜清补。从营养学角度看,饮食清淡在养生中有不可替代的作用。另外告诫人们食勿过咸、过甜。饮食过咸,体内钠离子过剩,会使血压升高,甚者可造成脑血管功能障碍。吃甜食过多,易引起中间产物如蔗糖的积累,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症,严重者还可诱发糖尿病。
2、防暑养心
芒种时节,气温逐渐升高,气候炎热,“暑易入心”。因此,值此时节,人们要加强对心脏的保养,尤其是老年人要有意识地进行精神调养,保持神清气和、心情愉快的状态,切忌大悲大喜,恼怒忧郁,以免伤心伤身伤神。
3、晚睡早起
起居方面,要晚睡早起,适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复疲劳,有利于健康。芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。
4、衣衫要勤洗
芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话,“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”。
5、药浴防病
芒种过后,天热,出汗多,此时要常洗澡,如能经常药浴对养生效果更好。所谓药浴,就是在浴水中加入适当的中草药的汤液或浸液,或直接用煎好的汤药,用蒸气沐浴的 方法 或熏洗全身或患病局部,达到健身防病的目的。药浴的方法多种多样,常用的浸浴、熏浴、烫敷,作为保健养生则以浸浴为主。
6、运动锻炼
芒种时节,雨量多,空气湿度大,人体的湿邪加重。再加上气温增高,人体内汗液排泄不畅,人体阳气被遏制,人就容易困倦、萎靡不振,多出现懒散现象。此时,除适当晚睡早起、饮食清淡外,还要适量运动,以利气血运行。
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