柠檬一直是女大学生们公认的减肥和美白圣品。不仅因为它的口感酸甜诱人,更重要的是柠檬里面所含的柠檬酸是促进热量代谢过程的必然参与物质,能促进新陈代谢,有效燃烧卡路里,能防止和消除皮肤色素沉着。对于柠檬的吃法,女大学生有什么看家秘诀吗?我们一起来学习学习。
柠檬DIY之一:薄荷柠檬冰爽茶
原料:薄荷叶 柠檬 蜂蜜(可随意) 冰块
做法:
①薄荷叶用清水洗去浮灰,先用温水泡1小时;
②柠檬洗净切片;
③将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯,放入柠檬片;
④按照自己的口味加入适量蜂蜜(可以不加)调匀;
⑤放入冰块即可。
柠檬DIY之二:柠檬大拌菜
原料:柠檬一个 胡萝卜半根 紫洋葱半头 黄瓜一根 尖椒3根
调料:细砂糖20克 橄榄油 海盐适量
做法:
①将柠檬表面的黄色表皮用擦子擦下;
②将擦下的柠檬皮屑放入糖中拌匀备用;
③将擦掉皮屑的柠檬压用刀刨成两半,用工具压榨出柠檬汁;
④将柠檬汁倒入皮屑砂糖中,混合搅拌均匀备用;
⑤蔬菜洗净控干水分切成细丝;
⑥将切好的蔬菜丝放入搅拌盆中,倒入少许橄榄油;
⑦用筷子搅拌,使橄榄油均匀包裹住每一根菜丝;
⑧倒入酸甜柠檬糖汁,拌匀;
⑨最后加入少许海盐调味,制作完成。
两道柠檬DIY,那淡淡的酸甜,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,都让你唇齿留香。柠檬的妙用还有不少呢:每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎;用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛;冬天到了,用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。
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