米饭好，增肌粉和大米的碳水化合物含量差不多。
增肌粉的碳水化合物含量是72%，而大米的碳水化合物含量是75%，两者差别不大。而加水煮熟以后的米饭，碳水化合物含量就只有26%左右。碳水化合物是大类，具体各种碳水化合物热量并不一样，对人体的供能效率差异非常大。
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