1. 采集金银花:选择金银花的时候,要选择嫩芽,不宜选择开花后的金银花。采摘时要注意不要弄伤花嫩叶,避免影响花茶的香气和营养成分。
2. 晾干:采摘好金银花后,将其晒干或晾在通风、阴凉的地方,待其完全干燥后备用。
3. 加工制作:将晾干的金银花放在茶杯中,倒入沸水,浸泡5-10分钟后即可食用。可根据口味加入适量的蜂蜜、柠檬等调料。
4. 包装保存:制作好的金银花茶可以装在密封袋中,置于阴凉干燥处保存。注意避免日光直射,以免影响品质。
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