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关于白凉粉和黑凉粉的不同处 白凉粉和黑凉粉有什么不同

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1、颜色不同:白凉粉颜色洁白,形态晶莹剔透。黑凉粉颜色偏棕黑色,散发出黑珍珠般的光泽感。

2、制作原料不同:白凉粉是用新鲜的凉粉草制成。而黑凉粉是用晒干的凉粉草制成。

3、口感不同:白凉粉口感嫩滑爽口。黑凉粉口感绵软爽滑。

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