1、准备好所需要的食材，面包蟹两只，青红辣椒切段，
2、辣椒酱热锅走油，捞起备用，
3、蒜头剁成蒜蓉，姜剁成姜粒
4、面包蟹解冻后，用刀柄将钳子敲碎，然后其他部位切块
5、热锅，下油，加入蒜蓉，姜粒爆香，加入青红辣椒段爆香，再加入海鲜酱翻炒均匀
6、然后加入蟹翻炒，然后加入一点水，盖锅盖，煮10分钟
7、用一点将生粉融化，然后加入蚝油，鸡精搅拌均匀
8、10分钟后加入融化好的生粉水，翻炒均匀，大火收汁出锅
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