精细化工生产技术试卷C

试卷代号：C

三门峡职业技术学院2011~2012学年第一学期期末考试

10精细化学品生产技术专业《精细化工生产技术》试卷

一 二 三 四 五 六 七 总分

一、填空题（每空1分，共30分）

1、能够在较低浓度下大幅度降低 的物质都称为 得分 评卷人 表面活性剂。表面活性剂的性质是由其双亲结构决定的，表 面活性剂的分子中都含非极性的 集团和极性

的 集团。

2、洗涤剂根据洗涤污垢程度的不同，可分为 和 。

3、水玻璃添加在洗衣粉中有显著的助洗效果，首先是硅酸钠对溶液的pH值有缓冲效果，使溶液的pH值保持 ，有利污垢的洗脱。其次是它水解产生的胶体溶液对固体污垢微粒有 作用，对油污有 作用。在洗衣粉中加入水玻璃还能增加粉状颗粒的 。 4、洗涤剂中的漂白剂一般为 ，在洗涤过程中能将有色的污物氧化而破坏，主要品种有 、 、 。5、为了增加衣物洗后的白度，以往的方法叫作 ，是在洗衣粉中加入少量的蓝色染料，从视觉上提高表观白度。现代使用的荧光增白剂是一种荧光物质，我国允许在衣物洗涤剂中添加的荧光增白剂有两种类型，分别是 、 。代表产

品 ，全名叫二苯乙烯联苯二磺酸钠，该物质的急性毒性等级与食盐相当。添加量1%左右可认为是 。

6、油脂的脱臭工艺是 工艺。

7、“研压”式透明皂，也称为半透明皂，生产工艺是通过多次使肥皂的 发生转变。

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7、合成洗涤剂中为了使全部组分保持溶解状态，就必须添加助溶剂，常用的有 、和 、 等。

8、在合成洗涤剂中使用的抗污垢再沉积剂主要有两种：A ，对棉织物的抗污垢再沉积效果最好，而对毛织品及合成纤维品的抗污垢再沉积能力则欠佳。B 对棉织物及各种合成纤维织物均有良好的抗污垢再沉积效果。而且在水中的溶解性能好，遇无机盐也不会凝聚析出，与表面活性剂配伍性能好，缺点是 。

9、蔬菜水果洗涤剂主要用于洗涤蔬菜、瓜果、禽类、鱼类等农副产品，由于洗涤的对象是食品，所以配方中要求采用 的表面活性剂，常用表面活性剂是 。 10、药皂是在皂中添加杀菌消毒剂，目前常用的是 类杀菌剂。

11、“加入”式透明皂的生产工艺是不经过盐析，生成的 留在肥皂中有助于透明。 二、单项选择（在备选答案中选出一个正确答案，并将其号码填在题目上的括号内。每选择括号1分，共10分）

1. 肥皂的使用范围：（ ）

得分 评卷人 A、酸性条件 B、酸性和中性条件 C、中性和碱性条件 D、碱性条件

2、以下属于两性离子型表面活性剂的是： （ ） A、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠 B、烷基磺酸盐 C、脂肪醇聚氧乙烯醚 D、烷基甜菜碱 3、以下洗涤作用较差的表面活性剂是： （ ）

A、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠 B、烷基磺酸盐 C、脂肪醇聚氧乙烯醚 D、季铵盐 4、现代化的油脂脱胶方法是用下列哪种物质处理油脂。（ ） A、硫酸 B、碳酸钠 C、磷酸 D、氢氧化钠

5. 皂化所用的碱通常是NaOH或KOH，洗涤剂用块状肥皂一般为（ ），液体皂一般为（ ）。

A. 钠皂

B.胺皂 C.钾皂 D.钙皂

6. 油脂的脱色工艺一般采用下列哪种物质吸附油脂中的色素，适用于处理制香皂用的高质量油

脂。（ ）

A. 活性炭 B. 活性氧化铝

C.活性白土 D.沸石分子筛

7. 柔软洗涤剂配方中选用的活性物质需兼顾洗涤和柔软纤维的双重作用，属于高档洗涤用品，

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配方一般采用：（ ） 2、洗洁精配制过程中，加入AES必须注意哪两点？

A、阴离子与非离子表面活性剂复配 B、非离子与阳离子表面活性剂复配 班 级 姓 名 学 号 C、两性离子表面活性剂 D、阴离子与阳离子表面活性剂复配 8、织物干洗剂从发明到现在已走过了一个多世纪的历程，现在大多使用的干洗溶剂是（ ）

A、苯 B、三氯乙烯 C、四氯乙烯 D、四氯化碳 9. 1，4二恶烷是由下列哪种反应带入的副产物。（ ）。

A.烷基化反应 B.磺化反应 C.乙氧基化反应 D.皂化反应 三、写出下列化合物对应的化学名称（每题1分，共5分） 得分 评卷人 1. LAS------ 2. AES------ 3. AEO------ 4. 6501-------

5. PVP----------

四、判断题（对“√“错“╳”,每题1分，共5分） 1、洗涤剂中添加的抗静电剂和柔软剂一般为非离子表面活性剂。得分 评卷人 （ ）

2、脂肪醇聚氧乙烯醚是一种两性离子表面活性剂。（ ）

3、香皂中常用的多脂剂有：硬脂酸、椰子油酸、磷酸、羊毛脂、石蜡等。（ ） 4、肥皂中加入水玻璃能使肥皂光滑细腻，硬度适中。（ ） 5、碳酸钠可作为助剂，添加在低、中、高档洗衣粉中。（ ） 五、简答题（每题5分，共30分） 1、简述三聚磷酸钠有哪些助洗作用。 得分 评卷人

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3、皂垢是什么？写出相应的化学反应式。应如何解决皂垢的问题？

4、洗衣粉制备时为什么要进行后配料？

5、液体洗涤剂生产设备多选用什么材质？原因是什么？

6、简述轻垢型衣用液体洗涤剂的特点，并写出一典型配方。

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六、分析题（每题5分，共20分） 得分 评卷人 1、下述配方是国产洗洁精常用的配方，试分析在这个配方中每种组分的功能。

LAS： 10% AES： 5%

4、试分析液体洗涤剂产品出现变质、变臭、变稀问题的原因。 班 级 姓 名 学 号 6501： 4% 乙醇： 0.2% EDTA： 0.1%

食盐： 适量 柠檬酸： 适量

香精、色素、防腐剂： 适量

去离子水： 余量

2、下述配方是一重垢型液体洗涤剂的配方，试分析在这个配方中每种组分的功能。十二烷基苯磺酸： 10% 二乙醇胺 ： 3.6%

脂肪醇聚氧乙烯醚： 1% 硅酸钾： 4% 二甲苯磺酸钾： 5% 荧光增白剂： 0.1% PVP： 0.7% 焦磷酸钾： 12% 水： 余量

3、.分别写出油脂皂化法和脂肪酸中和法制备皂基的反应式，并对两条路线的优劣进行比较。

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