公开课《种子的萌发》教学实录

公开课《种子的萌发》教课实录

这课内容固然不过一个课时，但绝不可以只不过考虑这一课 时。课中有两个实验活动“浸泡” “萌芽”都是需要连续一段时间才能完成的。由于种子的变化需要一段时间，因此我在设计时尽量考虑把这节的影响时间放得更长远一些。

课的引入，我采纳了兴趣性的“摸——猜” ，在活动中引出课题，同时又落实了比较不一样种子外形特色的内容。

浸泡实验，教材的实验体现企图特别明显！是想让学生感觉到：种子萌发是需要水分的，并且不一样的种子需要的

水分是不一样样的。 这个实验， 我采纳的方法是课中教师演示，课后让学生带到班级中， 连续观察一段时间。 在教课过程中，

我要点抛出了两个问题：为何都用相同多 200 毫升的水？为何都要选 10 粒种子？意在指引学生比较较实验条件控

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制的思虑。

种子的内部构造，这是本课的要点环节。我先让每一位学生都参加剥一粒蚕豆并观察的活动，在这个活动的基础上介绍蚕豆种子的基本构造。让学生在剥、观察、画图、标名称的过程中，自然地增强对种子构造的认识。而后，再抛出“黄豆、白云豆、玉豆等”再次剥一剥，并与前方的蚕豆

进行比较，形成“好多的种子，基本构造是相像的！ ”这样的认识。固然这不过双子叶种子，固然种子的构造上还有很

多其余的名称。但经过这些典型种子的观察，这些要点构造的认识，对于我们四年级的孩子来说，明显是更有效的！

萌芽的蚕豆，这是本课的最后环节。在学生谈论： “种子各个部分都有什么作用？”的基础上，经过视频，使学生

对种子各部分的作用有一些初步的认识。而后，进一步指引

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学生可以自己展开实验来完成研究。实验操作很简单，但对实验连续观察记录倒是难点。教师在这里增强指导很重要，但对兴趣的激发，在资料等方面对学生供给帮助等更为重要，毕竟这是课后的观察活动。

【教课目标】

科学看法：

1 、知道植物的种子可以孕育新的生命，条件适合时种

子就会萌发，新的生命就会开始生长。

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、认识植物种子的构造，知道最重要的部分是胚，胚

是有生命的。

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、认识到种子的各个部分在种子的萌发过程中起着不

一样的作用。

过程与方法：

1 、经历运用感官和工具观察比较蚕豆、 黄豆、油菜籽、白

云豆、玉豆等种子内外面构造特色并做好记录的过程。

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2

、经历设计“比较不一样种子萌发时所需水分多少”

的实验，并指导课后观察的过程。

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、指导学生展开蚕豆萌芽实验，并做好观察记录。感情、态度、价值观：

1 、激发研究种子巧妙的兴趣，培育学生认真认真、坚

持观察记录的优异科学习惯。

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【教课要点】认识种子（双子叶）的基本构造。

【教课难点】展望种子各部分的作用，并指导落实课后实验。

【教课准备】

学生资料：

（ 1）每小组一包种子， 内含蚕豆、 油菜籽、 黄豆若干，放在塑料杯子中，毛巾一块。 （课前放在课桌上。 ）

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（ 2）放大镜 2 个，浸泡 2 天的蚕豆种子 4 粒，记录纸一张，放在解剖盘中。 （放在讲台桌旁，课中调换。 ）

（ 3）一小袋浸泡过的其余种子，内含白板豆、玉豆、黄豆等。（放在讲台桌旁，课中下发。 ）

（4）塑料培育皿（含记录纸

2、棉花），浸泡 2 天的蚕

豆各 2 粒。（课结束前下发。 ）

教师资料：演示台积木，蚕豆幼苗一盆，干、浸泡 2

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天、浸泡更长时间的蚕豆种子各一大盆，浸泡实验装置，学生资料一套（备） ，课件。

一、引入（ 3 分钟左右）

师：杯子里有一个小黑袋，摸摸看，能猜出里面装的是什么吗？（生摸）

生：豆、种子、沙子

师：把它们倒在杯子里看一看，你认识他们吗？（生

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倒并小声谈论）

生：有蚕豆、黄豆、油菜籽。

师：他们都是植物的什么？（生答师板书：种子）师：这些种子的外形相同吗？

生：不一样样。

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师：它们在哪些方面存在差别？

生：颜色、大小、形状、轻重

师：看来各种植物的种子都有自己独一无二的特色。

二、浸泡种子（ 5 分钟左右）

师：外形固然独一无二，但它们都有一个共同的使命！

你知道是什么吗？

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生：生殖。

师：也就是说，假如条件适合，他们会 （萌芽）上称为“萌发” （师板书：萌发）

师（出示一杯蚕豆苗）问：它是谁发育出来的？

生：蚕豆。

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。科学

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师（出示干的一盆蚕豆）问：这样的蚕豆干放着会萌芽吗？

生：不会。

师：需要什么？

生：水。

师（挨次出示浸泡天的蚕豆种子和浸泡更长时间已12 / 28

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经有芽的蚕豆种子）问：它们发生了哪些变化？

生：变大了、萌芽了、皮破了

师：种子萌发需要水分，为了丈量种子萌发究竟需要汲取多少水分？不一样的种子汲取水分的多少是否是相同？

课前，老师做了这么一个实验； （出示准备好的浸泡实验装置）我早先都装了 200 毫升的水，而后各取了 10 粒不一样的种子，把他们浸泡在水中。

师：我想问的是，为何我要装相同多的水？为何都各选了 10 粒种子，而不是 1 粒呢？

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生：水相同多种子数目相同的话更公正。

生： 10 粒比 1 粒汲取的水分会更多，现象会更明显！

师：刚才做的这个实验，此刻立刻能看到结果吗？

生：不可以。

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师：那我们就把它放在实验室里，让我们等候几日再来测一下，各还会剩下多少水？

生：好。

三、种子的构造（ 20 分钟左右）

师：刚才，我们看到浸了水的蚕豆慢慢萌芽了，那你知道皮里面是如何的吗？想不想看一看？

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生：想！

师：开始前，老师有几个提示：

（1）当心地将种皮剥下，尽量保持完好。

（2）当心地将“豆瓣”分开，观察连接处是如何的？

（3）认真观察、认真完成记录表。 16 / 28

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师：请资料员用刚才的资料来交换新的资料，拿到资料后可以开始活动。

生活动、师巡视指导。

师：哪一小组先来展现一下你们的观察记录？请学生登台展现观察记录。

（要点交流：我在“豆瓣”的连接处发现了什么？）

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师：（投影出示蚕豆构造图）像蚕豆这样的种子，是由

种皮和胚构成的。外面的被我们剥下来的是“种皮” ，里面的“豆瓣”我们称它为种子的”胚” 。胚还包含：胚根、胚芽和子叶等。

（请学生在记录纸上画的蚕豆图中标出各部分的名

称。）

师：那么其余的种子是否是也有近似的构造呢？我这

里还有一些浸泡过的其余种子。 （师出示装好袋的黄豆、绿

豆、白云豆 ）

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生：可能吧、不必定

师：让我们再像刚才那样来剥一剥，比一比。（师下发资料，生活动。 ）

师：（投影出示这几中种子的解剖实物照片）这些种子的构造有哪些共同点？

生：都有壳、胚两大部分。

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师：此刻我们还叫“壳”吗？

生：种皮。

师：它们也像蚕豆那样，由种皮和胚两大部分构成。

师：再认真比一比，胚的构造有什么相像的地方吗？

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生：好象也都有胚根、胚芽和子叶。

师：能上来指一指吗？

（一世上来指）

师：那为何这些种子都要有种皮和胚两大部分呢？

你以为它们分别起什么作用？

生：种皮应当是起保护作用，胚会长出根来

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师：的确，种皮就像战士的“盔甲”相同，起到保护的作用，保护的正是里面的胚。由于里面的“胚”是种子里

最重要的一部分， 它是有生命的， 可以发育成一株新的植物。

师：请大家把课本翻到 33 页，把这句话划出来，读一读。（生读）

四、萌芽的蚕豆（ 7 分钟左右）

师：知道了种子的构造以后，让我们一起来看一段有关种子发育成幼苗的视频片段吧！

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（生观看种子萌发的视频。 ）

师：刚才我们知道了种子的胚可以长成一株新的植物，那胚的各个部分分别变为了植物的什么呢？或许起什么作用呢？

生：胚根会变为根、子叶会长成叶子、胚芽会长成叶子

师：大家的猜想很丰富！但要想知道结果，有什么好

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方法？

生：查资料、自己做实验。

师：实验其实很简单。我给大家准备了一个小盒子，只需垫上一些棉花，并保持棉花湿润，而后把浸泡后的蚕豆种子放在上边就可以了。会做吗？

生：没问题。

师：我这里有这些资料，临时借给你们，课后由小组

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长负责一起去完成这个实验，好吗？

生：好！

（师下发资料，学生操作实验。 ）

师：做做是很简单，但接下来的观察记录可不轻松。

有没有发现盒子上边的记录表？

师：（师投影出示记录表 2）问：让我们定个时间间隔吧，我们可以几日观察一次。

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生： 1 天、两三天。

师：老师发给大家的种子已经是浸泡过的了，今日正好是第三天，我们就以三天为间隔，可以吗？

生：自然可以。

师：那要点应当观察些什么内容呢？

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生：胚根、胚芽、子叶会发生什么变化？

师：今日“它各个部分是什么样子的？”让我们先把它们记录下来吧！

（学生观察并做好第一次记录。 ）

师：（投影展现典型小组的记录纸，明确科学简洁的记录方法。）

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师：让我们在课后连续努力吧

（课结束。）28 / 28