产品质量国家监督抽查结果显示：大中型企业芝麻油质量较好

　松剂或使用劣质疏松刹导致锚残留量超标现象　中有１种产品甜蜜素实测含量高达２．　得刽了有效控制，仅有个别　业超标；部分　７５ｇ／ｋｇ。铝残留量超标　ＧＢ２７６２—２００５《食　品中污染物限量》中规定，膨化食品　中小　业的产品质量存　问题较多。　微生物指标超标　ＧＢ　１　７４０　１—２００３　中铝的残留量应≤１００ｍｇ／ｋｇ。对于正　《膨化食品卫生标准》中规定，膨化　在成长发育过程中的儿童来说，长期　抽奋中发现的　要质量问题有：　超范围使用食品添加剂甜味剂　ＧＢ２７６０—　食品的菌落总数应≤ｌ００００ｃｆｕ／ｇ、大　食用铝超标的食品就会影响儿童的智力　１　９　９　６《食品添加齐ｆＪ使用　生标准》中规定，　肠菌群应≤９０ＭＰＮ／ｌＯＯｇ。微生物指标　发育过程。抽查中有个别产品的铝残　膨化食品中不得加入糖精钠和甜蜜素等甜味　严重超标的产品，消费者食用以后可能　留量超标。其中有１种膨化食品中铝残　剂。长期食用添加甜蜜素的产品会对人体健康　会引起腹痛、腹泻等症状。抽查中有　留量实测值为１８０ｍｇ／ｋｇ，是标准限定　　造成伤害。抽查中有部分产品检出甜蜜素，其　个别产品微生物指标超标。其中有１种　值的近两倍。产品质量国家监督抽查结果显示　国家质检总局组织对芝麻油产品质量进行了国家监督抽　查，共抽查了安徽、河南、湖北、Ｉ【Ｊ东、上海、陕西、　大中型企业芝麻油　１ｌ１西、辽宁、四川等９省、直辖市４０家企业生产的４６种产　品，产品抽样合格率为８　７％。　抽查结果表明，市场占有率较高的大中型企业产品质量　较好，小型　业产品质量问题存在较多。　本次抽查中发现的主要质量问题有：　色泽不合格　色泽是体现芝麻油感官品质的一个重要指标，色泽的好　坏直接影响到芝麻油的品质。国家标准ＧＢ／Ｔ８２３３—１９８７《芝　麻油》中根据产品等级规定了产品色泽的黄色值和红色值，　本次抽查中有个别产品色泽的红色值不符合标准要求。　苯并芘含量超标　苯并芘是一种多环芳烃，在芝麻油产品中超过标准限定　值对人体有害。国家强制性标准ＧＢ２７１６－２００５《食用植物油　卫生标准》规定苯并芘的含量为≤１０ｕｇ／ｋｇ。本次抽查中有　个别产品苯并芘含量超标。其中有１种产品苯并芘含量实测　值为２０ｕｇ／ｋｇ，是标准限定值的两倍。