食堂隔餐饭菜处置管理制度
为加强食品的安全、卫生管理,保证师生生活健康,特制定本管理制度。
一、严禁使用剩饭剩菜,不得让剩余饭菜进入师生餐中。 二、有计划地安排饭菜数量,尽量减少剩余饭菜。 三、剩余饭菜必须由专人负责进行处理,并进行登记。
四、学校食堂管理人员要经常对剩饭剩菜的处理进行监督,学校主要领导和安全负责人要不定期地进行抽查
马伸桥镇中心幼儿园 饱食终日,无所用心,难矣哉。——《论语•阳货》
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