酒吧日常工作流程简构表

来源：抵帆知识网

1.开吧 1. 开吧餐中 2. 3. 结帐 4. 收吧 5.

酒吧日常工作模板

2.餐中

检查设施设备打开所有电器 3.结帐

搞好吧内卫生摆放物品上饮品 4.

补充饮品 5.收吧

迎客带位介绍酒水填写入厨单出品醒”工作送客并致欢送语（谢谢光临，请慢走）主动询问客人是否需要续杯做好“三提询问结帐方式核对帐单收取现金或消费卡核对数额找回零钱并致谢写簿同事及时跟进工作任务及时汇报工作情况搞好吧内卫生做数本下补货单写簿收回物品关闭电器的电源锁好木柜、雪柜锁好办公室的门钥匙交于帐务处

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