《诗经 燕飨诗的原始文化探源 【摘要】《诗经》是我国最早的诗歌 总集，也是一部文化典籍，它形成于西周 初期至春秋中叶。但事实上，《诗经》中相 当一部分诗歌有更久远的历史源头，这 种情况在十五国风中最为明显。各地的 土乐当中应当有一部分诗歌是上古歌谣 的遗留。它们经过人们的口耳相传与损 益变形，到了周代社会逐渐定型而被收 录在诗集中，因而它们传达出了更早的 社会生活信息。《诗经》中为数众多的燕 飨诗，即充分表现了上古礼制习俗。 【关键词】《诗经》燕飨诗原始文 化礼制 燕飨是“礼”的一部分，《诗经》中有 很多燕飨诗，几乎都在《小雅》中。古代有 五礼，为吉礼、凶礼、军礼、宾礼、嘉礼。 《周礼・春官・大宗伯》云：“以吉礼事邦国 之鬼神示”、“以凶礼哀邦国之忧”、“以宾 礼亲邦国”、“以军礼同邦国”、“以嘉礼亲 万民”。由此可见，吉礼用于祭祀，凶礼用 于治丧，宾礼用于外交，军礼用于军旅，嘉 礼则是疏通人际关系。《周礼》对嘉礼的具 体解释则是：以饮食之礼亲宗族兄弟，以 婚冠之礼亲成男女，以宾射之礼亲故旧朋 友，以飨燕之礼亲四方之宾客，以服膳之 礼亲兄弟之国，以贺庆之礼亲异姓之国。 由此足见它是一种融合人际关系的礼仪， 包括饮食、婚冠、宾射、燕飨、庆贺等诸多 形式。而燕飨是嘉礼中非常重要的内容， 在周代被广泛用于君主施恩惠于臣子，拉 拢人心，这种欢歌宴饮其实在很大程度上 是维护统治秩序的一种手段。 倘若探究其源头，礼源于原始社会 祭祀鬼神祖先的仪式。如果说风俗文化 口西安建筑科技大学陈楠 孕育了原始宗教，那么礼法又产生于原始 燕，四也。从中我们能看到，燕礼中宾主 宗教。柯斯文在《原始文化史纲》中说，“节 是同饮共食的。《小雅・宾之初筵》有条理 庆及其所包含的礼文、仪式，是为着下述 地写出了宴饮中的一幅幅画面。首先，宾 情况、事件及行动而举行的：果实的成熟， 客入座，非常守规矩；主人呢，也是殷勤 农产品的收获，婴儿的诞生，任何一种事 有礼——“宾之初筵，左右秩秩”。桌上菜 业，如狩猎、出征的胜利。因此风俗文化是 肴十分丰盛——“笾豆有楚，觳核维旅”， 礼法的上源和基础。宗教活动中，祈祷是 杯盘交叠，干鲜果品齐备。宴饮是离不开 和仪式分不开的。《礼记・礼运》：“夫礼之 酒的——“酒既和旨，饮酒孔偕。”上等的 初，始诸饮食，陈其牺牲，备鼎俎，作其祝 美酒摆在面前，主人敬酒客人回敬，推杯 号，玄酒以祭，祝以孝告，嘏以慈告是谓大 换盏、觥筹交错，酒宴已不是开始时的彬 祥，此礼大成也。”这里所言并不是简单意 彬有礼，而是进入到一个热热闹闹的新 义上的祝咒，而是沟通人神之手段的祝咒 境界了。好酒好菜，更要音乐助兴—— 了。既然礼始诸饮食，颂美之诗也就同祭 “钟鼓既设，举酬逸逸。”在鼓乐之声中大 祀性的宴饮活动紧密相连，由此便知《诗 家划拳游戏，赢者罚输者喝酒——“大侯 经》中以宴饮为主题的作品的宗教意义。 既抗，弓矢斯张。射夫既同，献尔发功。发 敬神祭祖的仪式歌词之所以反复强调乐 彼有的，以祈尔爵。”诗中表现了宴饮席 器的设置和奏乐的程序，无疑同当时实用 上的丰盛酒馔佳肴，也表现了宾主相欢 性的宗教音乐观有内在联系从上古的音 其乐融融。 乐神赐说中的宗教蕴含就可看出，音乐与 诗中也写到了宾客醉酒的样子：“宾 乐器皆具有沟通圣俗二界并维系神人关 之初筵，温温其恭。其未醉止，威仪反反。 系的特殊语言功能在诗、乐、舞三位一体 日既醉止，威仪幡幡。舍其坐迁，屡舞仙 演化出的祝颂祈祷礼仪形式中，音乐的作 仙。其未醉止，威仪抑抑。日既醉止，威仪 用显得尤为重要。 一隧。是日既醉，不知其秩。”“宾既醉止， 原始文化中燕飨，起源于先民们收 载号载呶，乱我笾豆，屡舞馓做。是日既 获猎物后的欢聚。收获是依靠老天的，欢 醉，不知其邮。侧弁之俄，屡舞馐馐。既醉 聚的主要内容也是敬天。到了商周时代， 而出，并受其福。醉而不出，是谓伐德。饮 燕飨礼俗逐渐演变，可以分为燕礼、飨 酒孔嘉，维其令仪。”这些受过教育的贵 礼、乡饮酒礼三种形式。 族们，在没有喝醉时是彬彬有礼、温文尔 一、燕礼 雅的，一旦喝醉举止就不太优雅了，他们 燕礼，意为古代敬老之礼。但其应用 离席乱走、手舞足蹈，把那些教化规矩忘 范围很广，贾公彦对其解释为：上下经注 到脑后去了。甚至大喊大叫、摔盘砸碗， 燕有四等，目录云：诸侯无事而燕，一也； 一副泼皮无赖相。醉酒的描写，使我们感 卿大夫有王室之劳，二也；卿大夫又有聘 受到的是，燕礼已不再神圣。 而来，还与之燕，三也；四方聘客，与之 但大部分的诗中是没有描写醉酒丑 ｉ ｔ — ｌ ｌ ｌ一 、 纛ｌｌ誊 羲黧 曩嚣蓦毒囊 蠢 蠢誊 毋蔓 誉一 量鬻 羹薯 ｜¨ 叠量 态的，所突出的只是菜肴的丰盛、酒的淳 美和欢乐的氛围。如《小雅・瓠叶》和《小 雅・鱼丽》，写到的是珍藏多年的清酒、精 美的时蔬，主客酬酢，欢乐开怀。燕礼到 了《诗经》时代已经脱去了神圣的外衣， 逐渐成为士大夫们拉拢人际关系的一种 外交手段。 二、飨礼 飨礼的规格要比燕礼高得多，它不 是可以宴饮欢会的消遣，而是一种隆重 的大宴宾客之礼，即天子在太庙宴请群 臣，这种宴请主要出于政治性目的。 如《小雅・彤弓》一诗： 彤弓稻兮，受言藏之。我有嘉宾，中 心贶之。钟鼓既设，一朝飨之。 彤弓招兮，受言载之。我有嘉宾，中 心喜之。钟鼓既设，一朝右之。 彤弓诏兮，受言橐之。我有嘉宾，中 心好之。钟鼓既设，一朝酬之。 这是周天子赏赐有功的诸侯后举 行宴会时所唱的诗。《毛序》云：“彤弓， 天子锡有功诸侯也。”《左传・文公四年》 载：“卫宁武子聘鲁，文公与之宴，为赋 彤弓。武子日：‘诸侯敌王所忾而献其 功，王于是乎赐之彤弓一，彤矢百，旅弓 矢千，以觉（明）报宴。进陪臣来继旧好， 君辱贶之，其敢干大礼以自取戾？”’天 子赐诸侯弓矢之事，亦常见于铜器铭 文，周王以弓矢赏赐有功诸侯，这可能 是西周代春秋时代的一种制度。此诗语 言简练准确，表现了天子赏赐礼节的隆 重与诸侯的重视。赏赐之后的宴请更表 现了主人对功臣们的欣赏和喜爱，悠扬 的音乐、纯美的好酒，还有就是一筐一 篮的币帛赏赐，天子还会按照礼节向诸 侯敬酒。 描写场面更仔细的要数《小雅・鹿 呜》。该诗描写的燕飨场面比较宏大，也比 较热闹，从气氛上看，一章比一章气氛热 烈，至末章则达到了“和乐且湛”的高潮。 《毛序》认为此诗是：“燕群臣嘉宾也。即饮 食之，又实币帛筐篚以将其厚意，然后忠 臣嘉宾得尽其心矣。”从上面这些诗中，我 们能看到当时最高级别的燕飨习俗，就是 美酒佳肴齐备但宾主都不在意酒菜，而是 在礼仪的下规规矩矩，只追求气氛的 和乐融洽。在燕礼中的欢宴醉舞的场面， 绝对不可能出现在飨礼场面上。 三、乡饮酒礼 乡饮酒礼，就低于天子宴请诸侯、诸 侯之间互相宴请的档次了，它主要指的 是诸侯乡大夫的宴饮之礼，还包括亲朋 好友之间的欢聚。 《小雅・常棣》描写的就是兄弟欢宴 的场面：“常棣之华，鄂不群群。凡今之 人，莫如兄弟”，“傧尔笾豆，饮酒之饫。兄 弟既具，和乐且孺”，“妻子好合，如鼓瑟 琴。兄弟既翕，和乐且湛”。 方玉润《诗经原始》中指出，良朋、妻 孥未尝无助于己，然终不若兄弟之情深 相爱也。珍惜兄弟之情，举行家宴聚饮。 美酒、佳肴、干鲜果品一应具备，兄弟们 按时赴宴，敬酒布菜，感情融洽。这是家 人的欢聚，士大夫、诸侯宴请普通的人 （或者可以说没有爵位的人），也是开心 热闹的。（（／Ｊ、雅・南有嘉鱼》写的就是这样 的场面：“南有嘉鱼，燕然罩罩。君子有 酒，嘉宾式燕以乐。南有嘉鱼，蒸然汕汕。 君子有酒，嘉宾式燕以衍。南有楞木，甘 瓠累之。君子有酒，嘉宾式燕绥之。翩翩 者雕，悉然来思。君子有酒，嘉宾式燕又 思。”这写的就是宾主宴饮的欢乐，没有 像一些篇章具体的描写酒菜的丰盛，只 是表现出了欢乐的气氛、宾主之间的和 睦、有礼、不拘束。 燕飨之礼之所以能在周代盛行，有 它的社会原因。原始社会人们同居同 处，感情自然深厚。祭祀活动频繁，祈福 消灾，往往举行盛大的仪式，希望沟通 天人。殷周时期，人的天命观思想和原 始社会的文化一脉相通，依旧十分浓 厚。阶级产生之后，为了巩固统治阶级 的政权，以姻亲为纽带维系同宗同族之 间的关系，燕飨就是一个重要的手段。 但燕飨时是不会忘记祈祷这个重要内 容的 形式再简单的燕飨也会以酒祭天 地鬼神。燕飨之礼虽然是反映封建贵族 的礼仪、以政治目的为主的，但它表现 出来的却是“亲亲之道，宗法之义”，对 后世的影响是非常大的，我们所熟知的 就有唐明皇骊山温泉宫大宴群臣，美酒 美食、仙乐飘飘，而且还以筐篚盛币帛 赐给诸臣。这完全就是继承了飨礼的风 俗。至于大臣之间的互延至家，吟诗品 酒也是一种同僚之间增进感情的好方 式，有燕礼之遗风。民间欢宴，增进亲情 毫无疑问可以说或多或少有乡饮酒礼 的影响。 【参考文献】 ［１］孔颖达．毛诗正义［Ｍ］．北京：中 华书局，１９８０ ［２］礼记［Ｍ］．上海：商务印书馆， １９３７ ［３］姚际恒．诗经通论［Ｍ］．北京：中 华书局，１９５８ ［４］王夫之．诗广传［Ｍ］．北京：中华 书局，１９６４ ［５］韩养民．中国风俗文化学［Ｍ］．西 安：陕西人民教育出版社，１９９８ ［６］张亮采．中国风俗史［Ｍ］．上海： 商务印书馆，１９３４ ［７］王巍．诗经民俗文化阐释［Ｍ］．北 京：商务印书馆，２００４ ［８］张西堂．诗经六论［Ｍ］．上海：商 务印书馆，１９５７ ［９］孙作云．诗经与周代社会研究 ［Ｍ］．北京：中华书局，１９７９ ［１０］李山．诗经的文化精神［Ｍ］．北 京：东方出版社，１９９７ ［１１］傅亚庶．中国上古祭祀文化 ［Ｍ］．北京：高等教育出版社，２００５ ［１２］周礼注疏［Ｍ］．北京：中华书局， １９８０ ［１３］春秋左传正义［Ｍ］．北京：中华 书局，１９８０ ［１４］方玉润．诗经原始［Ｍ］．北京：中 华书局，１９８６ （责编何田田）
