家乐福供应链管理论文

　　供应链管理的核⼼在于构建灵活有效的供应链，实现物流企业与供应商之间的双赢，减少产品抵达市场的时间、提⾼产品质量、增加顾客满意度。下⾯是由店铺整理的家乐福供应链管理论⽂，谢谢你的阅读。

　　家乐福供应链管理论⽂篇⼀

　　供应链管理

　　摘要：从供应链的合作伙伴选择⼊⼿，探讨了供应库存管理和供应链成本管理的策略⽅法，论述了信息技术为供应链有效管理的必要条件。

　　关键词：供应链管理库存管理 成本管理 准时采购　　1供应链的合作伙伴选择

　　供应链管理的核⼼在于构建灵活有效的供应链，实现物流企业与供应商之间的双赢，其中最为关键的就是物流企业要寻找到能够长期合作的伙伴。因为⼀个理想的供应商不仅可以帮助物流企业降低物料成本、购买成本、运输成本、⽣产成本以及存货成本，还能减少产品抵达市场的时间、提⾼产品质量、增加顾客满意度。

　　2供应链库存管理

　　供应商管理库存(Vendor Managed Inventory，简称VMI)系统，是指供应商在客户的允许下来管理客户的库存，由供应商决定每种产品的库存⽔平和维持这些库存⽔平的策略。在采⽤VMI的情况下，虽然零售商的商品库存决策主导由供应商把握，但其他⽅⾯的决策仍由零售商⾃⼰主导。

　　经研究可知，VMI作为⼀种建⽴在零售商—供应商伙伴关系基础上的供应链库存管理⽅法，不仅可以降低供应链的库存⽔平、减少成本，还能为客户提供更⾼⽔平的服务，加速资⾦和物资周转，使供需双⽅能共享利益，实现多赢。其特点是：⼀⽅⾯信息共享，零售商帮助供应商更有效地做出计划，供应商从零售商处获得销售活动;另⼀⽅⾯供应商完全管理和拥有库存，直到零售商将其售出为⽌，但是零售商对库存有看管义务，并对库存物品的损坏负责。

　　联合库存管理是⼀种风险分担的库存管理模式。它着重强调双⽅共同制定库存控制计划，使库存管理成为供需双⽅连接的纽带和桥梁。

　　总之，实⾏联合库存管理，构建⼀体化的物流系统不仅能使经销商的库存更低，使整个供应链的库存更低，⽽且还能快速响应客户需求，更有效地运输物品。这是因为经销商⽐制造商更接近客户，能更好地对客户要求作出更快地响应，并为购买产品安排融资和提供良好的售后服务，从⽽使制造商能集中精⼒，搞好⽣产，提⾼产品质量。

　　3供应链成本管理

　　在供应链管理模式下，物流企业的竞争已不再是单个企业之间的竞争，⽽是各企业所在供应链之间的竞争。由于供应链成本流的特性会直接影响到供应链管理的盈利能⼒，故⽽最有竞争⼒的供应链不仅要提供最优的服务，还要使产品以最合理的成本进⼊市场。供应链成本管理正是物流企业通过整合外部资源，降低运营成本、提⾼反应能⼒、改善服务质量的有效措施。

　　显然，通过实施供应链成本管理，物流企业可以有效地减少成员之间不必要的重复⼯作，建⽴共享的电⼦数据交换系统。这样就能减少库存量和资⾦占⽤，让库存成本⼤⼤降低。并且，供应链通过各物流企业的优化组合，成为最快速、最敏捷的流通渠道。它除去中间不必要的环节，有效地减少了流通费⽤，使供应链的流程简单化、⾼效化和低成本华。

　　4信息技术：供应链有效管理的必要条件　　4.1信息技术是供应链管理的有⼒保证

　　当今世界已经进⼊了以计算机和信息为特征的知识信息时代。为了在市场中获得更有利的竞争地位，物流企业必须重视信息在物流⽣产经营中的巨⼤作⽤。物流企业是⼀个多层次系统的有机结构，为了实现物流发展的⽬标，物流企业必须通过信息的不断传递，⼀⽅⾯进⾏纵向的上下级信息传递，把不同层次的经济⾏为协调起来：另⼀⽅⾯进⾏横向的信息传递，把各部门、各岗位的经济⾏为协调起来，通过信息技术处理⼈、财、物和产、供、销之间的复杂关系。尤其是在当今这个由⽹络信息系统组成的知识信息社会⾥，物流企业还需通过⽹络，捕捉最能创造价值的经营⽅式、⽅法和技术，创建⽹络化的物流运作模式。

　　4.2通过信息共享减⼩需求放⼤效应

　　减⼩需求放⼤效应的有效⽅法是在供应链内部为每⼀个成员企业提供有关客户实际需求的全部资料，供应链的每个成员便可以使⽤客户的实际需求数据来进⾏更加准确的预测，⽽不是仅仅依据相邻下游企业发出的订单来预测。

　　4.3通过信息集成改进⽣产计划和控制

　　借助信息技术，供应链成员企业可将⽣产计划和实时的⽣产进度信息传递给全体合作伙伴共享，以此改善物流⽣产的计划和控制。

　　显然，通过供应链合作伙伴的信息共享，供应链上游企业便可清晰了解下游企业的⽣产和调拨物资，实现准时供应：⽽下游企业就可避免不必要的库存，同时柔性调节⾃⼰的⽣产计划。

　　总之，通过及时共享信息，供应链的各个环节便能紧密衔接在⼀起，从⽽避免供应链出现供需脱节的现象，确保供应链的整体利益。

　　4.4通过信息集成实现准时采购

　　要实现准时采购，供需双⽅必须围绕订单进⾏同步运作。当采购部门产⽣⼀个订单时，供应商就应开始着⼿进⾏物资的准备⼯作。⽽与此同时，采购部门应编制详细的采购计划，对⽅的制造部门也应开始⽣产的准备⼯作。这样，⼀旦采购部门把详细的采购订单提供给供应商时，供应商就能迅速地组织⽣产。⽽当客户需求发⽣改变时，采购订单⼜驱动制造订单发⽣改变，这是⼀种快速的改变过程。

　　由于采购部门的主要⼯作事沟通供应与制造部门之间的联系，使供应链系统得以准时响应客户的需求，从⽽降低库存成本，提⾼物流的速度和库存周转率，所以这种准时化订单驱动的⽅式⼤⼤简化了采购⼯作流程。

　　参考⽂献：

　　【1】卢燕铭.供应链管理的新趋势【J】创新物流，2008(3).

　　【2】⾼本河，缪新，沐朝.供应链管理【M】.深圳：海天出版社，2004.

　　【3】秦⼩艳.我国降低存货持有成本以及物流⾏政管理成本的途径【J】中外物流，2006(8).　　【4】张长青.采购供应链上的企业物流成本管理研究【J】⿊龙江⼋⼀农垦⼤学学报，2008(1)　　【5】(英)马丁·克⾥斯托弗.物流与供应链管理【M】.北京：电⼦⼯业出版社，2006.

　　作者简介：姬杨(1977)，⼥，汉族，吉林建筑⼯程学院管理学院，研究⽅向：物流与供应链管理