是的，有经营面积方面的规定。国家法律对食品加工经营场所的面积规定是：加工区域面积最小不得小于8平米。也就是 说，如果是经营饭店或快餐店，厨房的面积最小不能小于8平米。另外，加工场所面积与经营场所面积之比最小为1：3，即假设饭店的单间或就餐大厅的总面积为300平米，那么大灶、面食间、凉菜间、粗加工间等所有加工间的总面积理论上来说不得低于100平米。但在实际经营过程，大部分的饭店都做不到，总是尽可能的扩大经营场所面积，压缩加工场所面积。法律依据:《食品经营许可审查通则（试行）》 第四十四条 场所设置、布局、分隔和面积要求：（一）食品处置区面积与最大供餐人数相适应。（二）具有餐用具清洗消毒保洁设施。（三）按照第三十七条的规定设立分装专间。（四）场所地面应采用便于清洗的硬质材料铺设，有良好的排水系统。
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