法律分析：不让员工休息不合法。宪法也规定：中华人民共和国劳动者有休息的权利。每个人都有休息的权利，员工中午要求休息是合理且合法的；只要时间合适，不耽误正常的工作。如果有不让员工中午休息的企业，那么他不仅仅违反了法律，还有损企业的形象，不利于公司的发展，因为员工没有得到合理的休息时间，就会损害自己的身体健康，从而降低工作积极性。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》 第三十八条 用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
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