没房产证的房子签的合同，如果是双方真实意思表示即使没有房产证，也不影响合同效力。但可能发生履行不能进而承担违约责任。
买房的目的是为了占有使用，但如果卖方没有产权证，即意味着卖方无法将产权转移登记至买方名下，买方取得房屋产权的合同目的就无法实现，自然房屋买卖合同的就无法履行完毕。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第一百四十三条，具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
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