生产、销售有毒、有害食品罪的构成要件如下：
1、客体要件，本罪侵犯的客体是国家对食品卫生的管理制度以及人的身体健康权利；
2、客观要件，本罪在客观方面表现为违反国家食品卫生管理法规，生产有毒的食品原料的行为；
3、主体要件，本罪的主体为一般主体；
4、主观要件，本罪在主观方面表现为故意。
一、非法买卖毒品原植物种子属于什么犯罪
此罪的构成要件如下：
1.客体要件。本罪侵犯的客体是国家对毒品原植物的管理制度。
2.客观要件。本罪在客观方面表现为行为人实施了违反国家有关法规，非法买卖、运输、携带、持有毒品原植物种子或者幼苗，数量较大的行为。
3.主体要件。本罪的主体为一般主体。
4.主观要件。主观方面表现为故意，过失不构成本罪。
二、生产并销售劣药罪的构成要件包括哪些
生产、销售劣药罪的构成要件是：
1、客体要件，本罪侵犯的客体包括国家对药品的管理制度，又包括公民的健康权利；
2、客观要件，本罪在客观方面表现为生产、销售劣药，对人体健康造成严重危害的行为；
3、主体要件，本罪的主体为一般主体；
4、主观要件，本罪在主观方面表现为故意。
【本文关联的相关法律依据】
《刑法》第一百四十四条，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
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