专卖店日常管理准则
岗位职责
■ 店长职责
——负责专卖店的日常事务、人员及营业等各项管理工作;
——引导店员树立并维护专卖店的品牌、服务、店面、商品展示陈列等方面的良好形象,为客户创造良好的购物环境;
——努力完成店主/公司下达的目标销售计划,及时将营业中出现的或顾客反映的问题反映给店主(公司),如库存、断货、产品质量等信息。
——监督管理好专卖店的办公用品、服务设施及商品与帐目,做到帐物两清;
——合理调配货源,杜绝缺货、断货现象。
——及时准确地处理专卖店一些突发事件,
——按排专人协助新到店员认识专卖店的运作及商品、服务等知识。
——定期完成排班(在不影响店务正常营业下,店长有自行调班建议权),统计考勤表,每周销售汇总分析及工作总结报告
——落实并执行店主/公司即定的专卖店的各项制度及要求
■ 店员职责
——遵守并执行专卖店导购员各项规章制度
——从顾客角度出发,协助顾客购买到满意的商品
——能正确、及时地补货,更换展示品
——自觉保持卖场清洁
——主动向顾客介绍售后服务内容及一般产品保养方法并进行附加推销
——收集顾客意见及建议,及时反馈店长
■ 收银员职责
——将每日销售及时输入电脑(收款卡)做到销售与现金相符
——保持收银台区域的整洁
——完成收银工作之余,主动协助其它区域同事
——按标准步骤快速准确地收银
——收银过程中始终保持微笑服务
——收银员要清楚及熟悉收款程序,
——每天营业结束时,点算当天的营业额及余款,把款额清楚准确地填于“销售日报表”中。
专卖店每日工作安排
■ 营业前
店员在每天营业开始前,应做好一切准备工作这对于减少顾客等待时间,提高售货效率,避免发生差错事故等有重要作用:
——开门进入店内
——换上工作服,适当装扮,保持良好的心情
——打卡
——阅读工作交本并签名
——晨会
——检查仪表仪容
——检查出勤情况
——汇报前一天营业额, 总结前一天工作情况
——提出当天销售目标及工作注意事项
——进行人员分工
——清洁卖场
——补充样品,整理摆位
——补充宣传品
——打开各种设备(电脑 、空调、音响 、照明、其它)
■ 营业中
1、人员
——个人仪表仪容始终达到标准
——在店内不得高谈阔论或互相嬉戏打骂,更不可嚼口香糖
——正确运用”销售八部曲”为顾客服务
——迎宾依次进行,不得间断
——人手不足时,导购员应主动补位及走位
——于非繁忙时间对员工进行培训
2、货品
——随时整理货物,保持卖场整洁
——遵循产品陈列原则及时补货,转货
——补货时以不阻碍顾客为原则,营业地方必须畅通无阻
——按标准进行产品的进销存登记
——保持仓库货品整齐
——保证每样货品标签完好无损
3、其它
——注意竞争对手,顾客的信息收集
——留意卖场安全,预防意外事故
——确保宣传品无污损,置于店内显眼处
——确保清洁用品保持干净并定位放置
——繁忙时段:有条不紊应对顾客,同时留意货源
——非繁忙时段:整理卖场及销售记录
——注意在店内徘徊,特别是携带大袋的客人;繁忙时间也须留意周围环境,防范不良之徒乘虚而入
——交会:(账目交接、待完成事项交接)
■ 营业后
——按标准对尚在惠顾的顾客进行服务
——待所有顾客离开后关门,打开防盗系统,关门上锁
——确保所有人员同时离开
——“四整理”:即整理货款、整理票据、整理商品、整理卖场。货款票据要两人清点,上缴现金可存入银行,不能放在柜中过夜。
——按规定做好销售日报表,填写当日进、销、存日报表或(电脑日结、结算现金)
——搞好营业现场的清洁卫生。
——进行安全检查,检查内容有:检查门窗是否锁好,营业用品是否收妥,贵重物品是否放到规定存放处,电器是否切断电源,火种是否熄灭,检查仓库,洗手间及其它可藏人的空间,确保无顾客或员工。
专卖店店铺规则
■ 工作纪律
——所有员工,必须遵守店铺一切规矩,如有抵触者有被即时解雇之虞,并不作任何补偿。
——各员工不论任何时间均不得在店内进食。
——在店内聚赌,行为不检等,皆属违反规则,一被发现,立即开除,若公司蒙受损失的话,员工须负责偿还。
——无故缺席三天者,公司(店主)有权将员工开除而不作任何补偿。
——如因工作需要,公司(店主)可随时通知员工调往属下任何店铺工作。
——在营业时间内,必须穿着整齐制服。
——任何店内物件皆不能携带外出,
——所有员工,不得将非公司货品,在店内私自出售。
——严禁作弊、各职员工不得欺诈谋取个人利益包括在单据、人数及货物上作弊,否则追究法律责任。
——钟卡是个人的工作记录,请勿代他人打卡
——工作时受伤或发现其它安全隐患,请即时通知店长
——电话只供专卖店营业用用途,若实有需要,请征求店长同意并签名登记。
——若地址、电话、急事联络人等个人资料更改时,请及时通知公司
——聘用期间,店长如需辞职或离职,需至少提前一个月提出(营业员提前一星期),否则将扣罚一个月的工资作为公司(店主)因你岗位的突然空缺而造成的损失
——离开公司前,须归还公司(店主)资料及各种属于公司(店主)资产的财物,完全进行办理工作交接后方可办理离职手续并上报领取剩余工资。
——任何迟到和缺席均应在上班前知会店长
—— 生病需在病假后交回正规医院开具之病休证明书
——事假须提前通知公司(店主)并得到批准放可休假
——店长负责维持及处理纪律事宜,如员工有严重错失时,店长有权将员工停职24小时,同时知会(公司)店主,员工有权申述其当时的处境和理由,由公司(店主)裁决结果。
■ 店铺清洁与卫生
——环境卫生包括地面卫生、货柜卫生、橱窗、装饰品的卫生、玻璃卫生、产品卫生。
——要求店内整洁、无杂物、灰尘,货柜、产品外包装、装饰品需每日擦拭,产品要保持清洁。
——营业地方必须畅通无阻,补货时以不阻碍顾客为原则。
——垫有垃圾袋的垃圾桶须保持清洁,载满了便须更换垃圾袋,不可任由垃圾泻地下。
——收银处不可放置任何私人物件。
——不可四处贴字条或没用的纸张。
■ 商品的摆放与设计
——包括产品归类、规范摆放、自行设计及整体效果。
店内产品需按花色类别摆放整齐,不可随意混放产品;如有新货上柜,店员应分门别类,自行调整货柜;整体效果按各店本身条件及环境来确定。
■ 安全、 防火、防盗安全措施
——注意在店内徘徊的游人,如有怀疑即可通知店长。特别留意携带着大袋的游人,以防他们在售货员不留心时把货品放入袋中。
——在繁忙时间内也须注意周围环境,防范不良之徒乘虚而入。
——人手不足时,营业员须主动走位及补位,不可以有空档位置没有营业员照应。
——为防漏水或雨水影响,货品须离地面存放。
——下雨时,须注意入口的污水,以免滑倒顾客及同事。
——消除隐患:禁止本店人员及顾客在店内吸烟,除音响、电热壶、烫斗等配备的电器设施外,不得私用其它电器,如电炉、吹风筒等。用完电器后,应及时切断电源,以免引起火灾,平日下班后,应仔细检查店内是否有异常。
使用方法:清楚掌握灭火器的使用方法。
■ 店长排班与考勤管理规定
——店长于每周日准备好下周人员排班表,并于周一报公司(店主)备查
——排班时先保证周六、日及节假日人手,每个员工每周休1天
——每周一至周五每人调休一天,其它时间可根据店内实际营运状况安排
——店长必须于每月2号并把上月考勤卡及考勤表交公司(店主)
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