超市自有品牌 口文/本刊记者周云成 从来只是“为他人做嫁衣”的商业企业.现在越来越耐不住寂寞,悄悄 将筷子伸进了制造商的碗里。 几乎是一夜之间,越来越多的外资、合 资超市推出了一大批品牌各异、质量过硬、 价格却要便宜得多的超市自有品牌可乐.欲 从先行者们已经培育成熟的市场里分一杯 羹,这无疑是对可乐巨头们苦心培育出来的 品牌忠诚度提出的考验。实际上.这些“美国 可乐” 美利坚可乐”和“洛克可乐 们,都是 由法国达能集团供货.贴上超市自有品牌出 连锁超市实施自有品牌开发战略,可以 获得以下几十方面的效益: 投资购进生产设备.打造属于自己的产品加 工厂。目前超市在自有品牌培育过程中.普 品牌辐射扩散效应对大型连锁超市 遍采用的是定牌生产过一方式 价格策略 自有品牌产品的价格都要 明显低于同类产品的价格。一般说来,比较 台理的让利比例是20%~30% 如果定价与 市场上的品牌产品相差太远.不仅压缩了超 市的利润空间,而且很容易让消费者产生 价低质劣”的担心.不利于自有品牌产品的 销售。 而言,超市自身的品牌形象和信誉都能够得 到消费者认可。在这个前提下,超市推出自 有品牌.不仅可以省下一笔不菲的品牌推广 费用,还能充分开发利用自身品牌价值。 工商一体化效应 自有品牌可以减少 流通环节.节约广告支出,对产品进行有效 售的可乐新军。全球超市自有品牌可乐的最 大制造商之一加拿大卡特集团,也雄心勃勃 地制定计划,要在中国市场上推出自己的超 的成本控制,使商品更具价格杀伤力。从西 方发达国家的实践看.自有品牌的商品要比 一人才和信息 自有品牌商品的开发是 市可乐。业内人士称.发展自有品牌,将是未 来零售商业发展的必由之路。 超市自有品牌在零售业成熟的欧美国 家已经非常发达,受到了众多零售商业企业 尤其是连锁超市的追捧。有关资料显示,在 各国自有品牌产品占零售业销售产品的比 例方面,瑞士最高,约为41.2%,英国为 37l%。法国自有品牌比例最高的超市安德 般厂家同类商品价格低20%--.30 ̄。 产品适销效应超市作为市场终端 能 跨行业开发,涉及多个领域。超市除要有相 应的人才资源外,在上马新产品之前,还必 够从与消费者面对面的接触巾,了解掌握最 真实也最准确的消费需求及变化,然后有的 放矢地将得到的信息反馈到自有品牌的生 产上,开发出适销对路的产品,先期进入市 场,形成自己的经营特色 如何有效地进行自有品牌商品的开发 呢? 须进行系统的市场调查.而不能凭借所谓的 经验就草率出手。 营销也不能忽略耶种以为在超市里 安排一个黄金位置就万事大吉的想法和做 法都是相当危险的。除了用广告宣传手段扩 大知名度以外 价格竞争 DM活动以及陈 列、试用等各种营销活动都不可忽视 尔马歇.其自有品牌商品的销售额在1999年 就已经占到总销售额的3O% 上。H本流通 问题研究协会所做的调查显示.日车有6O% 以上的连锁商业集团在开发自有品牌商品. 大约有3O% O%的综台连锁超市自有品牌 商品销售额已占到企业销售总额的J,3。 在我国.自有品牌是在2O世纪9O年代 初引八连锁经营机制后才引起广泛关注的。 选择台适的产品自有品牌产品的选择 开发自有品牌商品的前期投人并不小. 想实施自有品牌开发战略的超市必须有相 当的实力.不至于因为个别自有品牌产品开 发的失败而伤筋动骨。确时,为了能让尽可 能多的消费者接触到自有品牌产品,实施自 有品牌开发战略的超市必须拥有相当数量 有两个前提,一是必须有锖量.一般 那些销 量比较大,面向大众的H用商品为主。二是要 确保质量,一旦自有品牌产品质量有问题,就 会波及列超市的品牌。一般说来.适台进行自 有品牌开发的商品主要有以下几大类:周转 次数较高.需求量较大的商品,如纸制品;高I的连锁店铺。 (鳊辑邈代波) 钥明厢卣白;曲解投刘稻1豆赞水邢巾 向叫同 上海华联超市创建的“勤俭 牌商品,包括稂f衬润的商品,如面包、熟食;可以用来低价促 日片j自货、扰磉用品、调味品寺lj 1000多种.年销售额近2亿元 南京 基市自有品牌的商品据称已经超过了 胂。但就目前的整体情况而言.超市自 开发在我国的发展情况并不理想,主 中在一些技术含量较低的卫生纸等 货”上.品,如餐具;售后服务需求较步的商品。家电I 产品等就不适台发展自有品牌 的生产方式选择也是非常重要的。目前的生 产方式主要有两种,一是定牌生产,超市自 l确定台适的生产方式 自有品牌商品l 绝大多数超市对自有品睥商品 一行设计产品并制定质量标准.选择有生产规【 模和能力的厂家加工生产;二是自己加工,l 产品 【壬魍尬择 ■■. 芝都还处于种试探性的阶段。 来电、来函联系。 题:: =::: ::=:: 6 g。 一…一… 49 f 5强0商器 l
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