大班端午节做青团活动方案

大班端午节做青团活动方案

活动主题：大班端午节做青团活动

活动目的：

1. 让孩子们了解端午节的文化背景，增强对传统文化的了解与认同。 2. 培养孩子们的动手能力，提高他们的创造力和想象力。 3. 培养孩子们的团队合作意识，增强孩子们的社交能力。

活动准备：

1. 活动时间：端午节前一周 2. 活动地点：幼儿园教室或室外场地

3. 活动材料：糯米粉、绿豆、红枣、椰丝、橄榄油、烤盘、蒸锅、大铲子、保鲜膜、围裙等

4. 活动人员：班主任、幼师、家长志愿者

活动流程：

1. 导入环节（10分钟）：

介绍端午节的由来，让孩子们了解端午节的历史和文化背景，提高对传统文化的认知水平。还可以播放相关的短视频或歌曲，让孩子们更

加深入地了解端午节。

2. 准备环节（20分钟）：

让孩子们将绿豆泡水，将红枣切成小块，然后把糯米粉、绿豆、红枣和椰丝混合在一起，加适量的水，揉成团状。家长志愿者或老师负责煮绿豆馅。

3. 操作环节（30分钟）：

将揉好的糯米团搓成长条状，然后将绿豆馅包裹在里面，再搓成圆球状。将橄榄油涂在烤盘上，将做好的青团放在烤盘上，再涂上一层橄榄油，用保鲜膜覆盖上，放到蒸锅里蒸20-30分钟即可。

4. 完成环节（10分钟）：

等待青团蒸好后，让孩子们一起品尝自己制作的青团，感受自己动手制作的喜悦与满足感。同时，班主任也可以在品尝的过程中对孩子们的表现进行点评，并宣布本次比赛的成绩和获胜者。

5. 总结环节（10分钟）：

下面是大班端午节做青团活动的方案：

一、活动主题：

端午节做青团

二、活动目的：

1. 让孩子了解端午节的传统文化，增强传统文化的认知和理解。

2. 培养孩子的动手能力和团队协作能力。

3. 提高孩子对健康食品的认识和养成良好的饮食习惯。

三、活动时间：

6月14日上午9:00-11:00

四、活动地点：

幼儿园大班教室

五、活动流程：

1. 活动前准备：

a. 教师准备活动需要的材料：糯米粉、绿豆馅、鲜竹叶、绳子等。

b. 教师向孩子们介绍端午节的相关知识和青团的做法。

c. 教师组织孩子们分组，每个小组5-6人，每个小组配备1名家长协助。

2. 活动具体步骤：

a. 教师向孩子们演示如何包青团，提醒孩子注意卫生和安全。

b. 孩子们按照组织好的小组开始包青团，教师和家长在旁边协助。

c. 包好的青团用绳子绑好。

d. 教师和家长将青团放入蒸锅中蒸熟。

e. 蒸好的青团取出，晾凉后即可食用。

3. 活动结束：

a. 孩子们品尝青团，分享自己的制作心得。

b. 教师带领孩子们一起合唱端午节的歌曲，加深孩子们对传统文化的理解和记忆。

c. 活动结束，孩子们带回家中分享自己做的青团。

六、活动评估：

1. 教师观察孩子们的参与程度和包青团的能力。

2. 家长反馈孩子们参与活动的情况和感受。

3. 活动后进行评价和总结，不断完善和改进活动方案。

七、注意事项：

1. 孩子们需要注意个人卫生和食品安全。

2. 教师和家长需要提前准备好活动需要的材料和工具。

3. 教师需要对孩子们进行必要的安全提示和操作指导。