律师解析：
在承包的土地上，如果是劳务关系的话，则是工伤，如果不是，则是雇佣关系。如果是雇佣关系的话，因工作而受伤要追偿的话，可以找包工头或者其雇主；如果因为第三方而受伤的话，则向第三方追偿。
【法律依据】：
《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》 第三条 依法应当参加工伤保险统筹的用人单位的劳动者，因工伤事故遭受人身损害，劳动者或者其近亲属向人民起诉请求用人单位承担民事赔偿责任的，告知其按《工伤保险条例》的规定处理。
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