保洁工作流程及要求

保洁工作内容

总论

一、打扫顺序

时间：院内→领位→大厅→包间→二楼

空间：每个区域自上而下打扫

二、具体事项

1.院内卫生

⑴、清扫车场垃圾（保证车场的整洁干净）

⑵、清理花圃（①被随意花圃里的烟头、纸屑 ②随时处理掉枯枝烂叶）

1.领位

⑴、区域物品

桌子、椅子、灭火器、花草、鼓、领位台、柜子、苏油台、地面、空调、风扇

⑵、注意事项

1.桌子需要用百洁布沾洗洁灵刷洗 2.椅子每天用湿布擦 3.灭火器每次用湿布擦拭时要检查是否完好4.每天清理掉花盆内枝叶、擦拭花盆及树叶5.大鼓清理需搭梯子6.柜子的打扫要注意滴在上面的精油7.苏油台用湿布清理，每周刷洗一次。8.地面先扫后拖，拖地先拖洗洁灵水再拖清水(清扫时必须清理到桌椅下面) 9.空调用湿布擦拭即可10.风扇每月拆下来清洗一次

2.大厅

⑴、区域物品

椅子、桌子、备餐台、净化器、灭火器、风雨桥、骆驼、柜子、花草、水管、暖气、玻璃、大门、饮水机、镜子、地面。

⑵、注意事项

1.大厅椅子平常用湿布擦，每周用百洁布刷一次，每月用毛刷刷一次。2.大厅的桌子除了20、21、22 需每天清理外其余的都在每周熏蚊子的第二天用沾洗洁灵的毛巾擦拭。每天清洗的21、22号桌的桌面先用沾洗洁灵的白布擦，再用沾清水的白布擦，最后用干白布擦干﹝要求：桌面没有水印、毛毛、死角清理到位﹞，20号桌的桌面先用沾洗洁灵的百洁布刷，再用沾清水的布擦，最后用干布擦干。3.备餐台的清理同20号桌同方法。4.净化器用湿毛巾擦拭即可5.风雨桥用湿毛巾擦洗。6.骆驼的擦洗必须仔细到每个角7.A区B区后的水管及暖气用湿毛巾擦即可8.B区后的玻璃门、21、22号桌后的玻璃需用刮玻璃器清洁，先刷水、后用水刮除去玻璃上的水、最后用毛巾擦干边框。9.大门的清理需搭梯子用湿布擦。10.饮水机在擦拭时要倒掉接水盒的水，并清理接水盒11.镜子的清理同玻璃的清理相同，要求镜面没水印、毛毛。12.大厅的地面清理分四个区域，A区、B区、风雨

桥前、风雨桥后，清理方法先用沾洗洁灵的拖布拖一遍、再用沾清水拖布拖一遍﹝每拖一个区域清洗一次拖布﹞﹝每月大厅用机器刷一次地面﹞。）

3.包间

⑴、区域物品

桌子、椅子、暖气、灭火器、净化器、植物、风扇、天花板、琉璃灯、佛台、边角、地灯、排风扇、地面。

⑵、注意事项

1.包间桌子、椅子、暖气、灭火器、净化器、植物、风扇的清理和大厅相同2.天花板每周一次用干的毛巾或鸡毛杆擦拭。3.琉璃砖需拿出来清洗。4.佛台的清理需掀开底布清理老鼠屎，如遇到底布滴了苏油无法清理，马上更换底布。5.包间地灯的清理要小心，用干毛巾轻擦灯罩，湿毛巾擦灯杆，注意：擦灯时要拔掉插头6.地面先清扫、再用洗洁灵拖、最后用清水拖〈拖布最多拖两个包间就得去清洗一次〉

3.走廊

⑴、区域物品

备餐柜、天花板、风扇、饮水机、地灯、桌子、地面、。

⑵、注意事项

1.备餐柜每天清理时须拿百洁布先沾洗洁灵刷，再用清水擦。2.天花板需拿湿布或鸡毛杆擦。3. 风扇定期清理4.饮水机清理用大厅同方法5.包间的台灯用湿毛巾擦拭时要格外小心，必须拔掉插头6.桌子的清理同大厅的清理同时间同方法7.地面先清扫、再用洗洁灵拖、最后用清水拖〈拖布拖一半清洗一次〉。

4.长廊

⑴、区域物品

窗、小人、暖气、灯、琉璃砖、壁画、地面。

⑵、注意事项

1.窗的清理用湿布，每周刷洗一次2.琉璃砖需拿出来擦。3.壁画外框用布擦，表面用干布或鸡毛杆擦。4. 等位区的桌椅每天擦拭完毕后要归位放好5.地面先清扫、再用洗洁灵拖、最后用清水拖〈拖布拖一半清洗一次〉。）

5.二楼

⑴、区域物品

大厅：桌子、椅子、暖气、窗台、空调、水管、灭火器、饮水机、柜子、植物、地面、边角、地灯、楼梯。

包间：桌子、椅子、镜子、地灯、窗台、柜子、边角、水管、灭火器、暖气、地面、门。

⑵、注意事项

1. 二楼包间地面先清扫再用湿布擦。2.二楼大厅地面先清扫、再用洗洁灵拖、最后用清水拖﹝每月用机器刷一次地面﹞。3.二楼大厅桌子先用百洁布沾洗洁灵擦、最后用抹布擦干。4.楼梯先拖洗洁灵再拖清水，隔两天用刷子刷一次。）

6.厕所

⑴、区域物品

马桶、便池、镜子、花草、墙壁、香薰灯、小标语、洗手池、地面

⑵、注意事项

备注：

每周打扫：大门、21、22、B区后玻璃，大厅和包间桌子、包间天花板、领位和包间苏油台、长廊窗子、二楼楼梯

每月打扫:风扇、大厅地面、大厅和领位藤椅、领位后面佛台

注意事项：

1. 大厅、包间台灯、地灯清理时需格外小心。

2. 桌子、椅子每天清理过后需归位。

3. 每天下班前清点好工具后拿到指定位置放好。

4. 领班每天工作结束后做好检查工作。

5. 每次熏蚊子后，清洁工作要格外细致。

6. 请假需提前一天上交申请给主管批示。