伏牛白山羊品种资源亟待保护

磷　河南畜牧兽医　２００６年（第２７卷）第３期　伏牛白山羊品种资源亟待保护　吉进卿　．过效民　。王晓峰’，王宪君　．王会作　（１．河南省畜禽改良站，河南郑州４５０００８；２．栾川县畜牧局）　中图分类号：Ｓ８２７．８　文献标识码：Ｂ　文章编号：１００４—５０９０（２００６）０３—００３０—０１　伏牛白山羊肉、皮、绒兼用，体格中等，骨骼结实，四　比其他肉类低、风味独特和无公害而深受喜爱。同时，板　肢强健，结构匀称，被毛白色；适应性强，适宜放牧和舍　皮、羊绒市场也很俏销。因此，在保护种质资源的同时，充　饲；抗病力强，繁殖率较高，适龄母羊平均两年三胎；羔羊　分做好开发利用尤为重要。同时因其品种混杂少，多年来　生长速度较快，周岁体重可达４０￣４５千克，平均屠宰率为　少有疫情，使得划分品种保护区规范保种成为可能。　４０％一５０％，肉质优良，口味纯正；板皮质量高，羊绒质量　４伏牛白山羊种质资源保护应采取的措施　好，只均羊绒年可增收５０元。该品种１９８０年被列入《河　４．１　建立育种场，构建核心群此项工作主要体现为社　南省地方优良畜禽品种志》。　会效益，需要投入。须从伏牛白山羊种畜繁育、提纯　１伏牛白山羊品种资源现状　复壮、定向选育、技术攻关与服务等入手，选育出不同的　２０世纪７０年代，伏牛白山羊饲养量创历史最高。近　品系，示范带动全省伏牛白山羊保护工作。　年来由于对选种育种重视不够，加上山区自然隔离等原　４．２划定保护区，建立保护群把群众积极性较高、饲养　因，导致伏牛白山羊近亲繁殖，数量和质量持续下降，目　比较集中、养殖历史较长的地区作为伏牛白山羊保护区，　前中心产区存栏不足３０万只，如果不采取措施加以保　区内建立保护群，禁止引进外来品种，并以饲养管理较好　护，任由无序杂交，种源将面临枯竭的危险。　的饲养户为基础，建立２０ｏ个左右的保护群，平均每群数　２开展伏牛白山羊种质资源保护的必要性　量为５０只以上，区间的育种和协调由省畜牧局统一组织　地方品种是不可再生、不可逆的资源，如不加以重　和管理。　视，留下的是不尽的遗憾。发挥好遗传资源优势，就可能　４．３　加大资金投入　要积极争取各方面资金，开展社会　在未来激烈的市场竞争中占有一席之地。　保种，鼓励有资金、技术和兴趣的各界人士，积极投入到　２．１　产业结构调整的需要随着市场供求的不断变化，　保种工作中来。同时要不断呼吁重视，制定优惠政　畜牧业需要逐步适应市场需求，突出发展绿色无公害、节　策，提供便利条件，为品种保护创造良好的社会氛围。　粮型草食家畜已成必然。养羊业以其投资少、周期短、见　４．４搞好开发利用　立足本地饲草资源优势，不断改良　效快等特点成为结构调整的重要内容。　劣质草场，扩大人工种植面积，大力推广青贮、氨化实用　２．２伏牛白山羊种质资源现状　目前伏牛白山羊近交程　技术，提高饲草利用率，降低饲养成本。搞好羊肉、羊皮、　度高，性状退化严重，目前成年公羊体重与２０世纪８０年　羊绒等综合加工，以开发促保护，以开发养保护，实现良　代高峰时相比下降３０％，母羊初次发情即配种繁殖，个体　性循环。　小，繁殖成活率低，种用性能不稳定，饲养方式粗放，基本　４．５提高人员素质，搞好技术服务保种技术是资源保　上是纯放牧而无补饲。　护的基本要素，要根椐本品种特点，按照科学的方法去保　２．３　有利于促进畜牧业均衡发展　地方品种是发展县域　种。应加强人员培训，用有限的保种经费把资源多样性的　经济的战略性资源。实施伏牛白山羊资源保护，不仅保护了　漂移降低到最低程度。重点推广人工授精、胚胎移植、饲　地方优良品种，使其优良性能得以保持和发展，最大限度地　料调制、疫病防治等新技术，切实解决伏牛白山羊资源保　发挥良种潜力和优势，免遭种源灭绝的重大损失。而且通过　护中的问题。　项目实施，可带动畜牧业结构调整重点向养羊业转移，促进　４．６广泛宣传，提高保护意识加大地方良种的宣传，使　豫西地区山羊养殖，有利于加快养羊业向规范化方向发展，　农户了解伏牛白山羊及加强保护的意义，自觉投入到保　提高农作物秸秆利用率，促进农业的转化增值，加快农业和　种工作中来，在全社会形成伏山白山羊就是品牌、就是地　农村经济发展，形成羊多、肥多、粮多的良性循环。　方特色的意识，站在整个伏牛山区养羊业发展的高度来　２．４有利Ｉ于保障良种供应　保种区和种羊繁育场建成　认识，把此项工作当作今后一个时期的重点来抓，同结构　后，可进行本品种选育，提高羊群数量和质量，满足社会　调整、农民增收结合起来；同巩固种质资源，带动畜牧业　对种羊的需要，解决养羊业持续发展的问题，为我省开展　尤其是养羊业发展结合起来。　羊地方品种保护和保持物种多样性做出贡献。　４．７建章立制，规范管理对种畜繁育场制定切实可行　３开展伏牛白山羊保护的可行性　的工作制度。根据羊群年龄、性别、利用价值区别对待，分　随着社会、经济的不断发展和人民的生活水平的提　群饲养，统一编号，建立档案，科学选配，合理利用，以期　高，膳食结构已由过去单纯的猪肉、鸡肉消费，转移到牛　取得预期效果。　羊肉消费上来。羊肉以其富含蛋白质、营养全面、胆固醇　（收稿日期：２００６—０１－１１）　・３０・　辫