包饺子的小学日记范文锦集九篇
很快一天又过去了,相信大家都有不少体会吧,因此我们要写好日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢?以下是精心的包饺子的小学日记9篇,欢送大家分享。
在人生中,有许许多多的第一次,比方:第一次骑自行车、第一次走夜路、第一次参加运动会……可是,最令我记忆犹新的,却是——第一次包饺子。
记得那时的我还在上一年级,到了春节,家家都要包饺子,我们家也不例外。那饺子馅儿的香味把我吸引了过去,连作业都没顾得上写。
我“飞”到了餐桌旁,发现包饺子的人手还缺一个,我便自告奋勇地说:“让我来帮助吧!”爸爸妈妈和爷爷奶奶都容许了。 爷爷交给我的任务是将揪下来的面团团成球状,再将其按扁,这个任务我一开始还干的兴致勃勃,但是,渐渐地,我就有些不厌其烦了,我便放弃了这个工作,开始向妈妈请教包饺子的方法。 “首先……然后……”妈妈一边指导我一边演示给我看,我学着妈妈的样子,将肉馅儿放在饺子皮上,刚刚一捏边,咦!底下破了一个洞,露馅儿了,我一连包了三个,都露了馅儿,当时我就打了退堂鼓,气鼓鼓的坐在一边。妈妈见我这副模样,便放下手中的饺子皮,走过来语重心长地对我说:“孩子,失败了不怕,就怕你一蹶不振,所以,不要气馁,好吗?来,妈妈再教你一遍!”“好的,妈妈!”妈妈的一番话让我又燃起了信心,妈妈说的对,我不该气馁。
我这么想着,就干了起来,果然,我包出的饺子一个比一个好,一个比一个漂亮。我一抬头,就看见了妈妈会心的微笑。 通过这件事我懂得了:失败乃成功之母,失败了不要一蹶不振,要振作起来去勇敢地去面对失败!
中午,爸爸不在家,就我和妈妈两人,于是我决定包饺子吃。 我拿出肉末、葱、香菇,洗干净,妈妈用刀把葱和香菇切碎备用,然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里,搅拌均匀,肉馅就做好了。
我从冰箱里拿出饺子皮,仔细地观察了一下,饺子皮的厚度大约有0.5毫米,圆圆的,心想:我要改变你的形状,看我的。我夹了点肉馅放在中间,对边对折两次,就成了扇形,再把上端卷起来又变成了怪物。妈妈说这样皮太厚了不好吃,我说这是特色。妈妈笑了,然后我又包了许多形形色色的饺子,有的像船、有的像烧麦,包饺子的时候我还发现了一个绝招―――用水涂在饺子皮上,可以增加粘性呢。
妈妈把饺子拿到锅里蒸,大约蒸了十几分钟,我翻开锅盖,情不自禁地叫了起来哇!竟然有这么晶莹剔透的饺子妈妈说:可能是加了牛奶的缘故吧!我想也是,这时我夹了一个正冒热气的‘船’往嘴边送,烫!妈妈叫住了我,你看我馋得连烫嘴都不怕了。 我终于学会了包饺子,饺子真香啊!
但凡做什么事都有第一次,下面,我就说一说我第一次包饺子的经历吧!
今年过年,爸爸妈妈爷爷奶奶在包饺子的时候,我也在学者包饺子。首先拿一个小面团,然后把它压的圆圆的。扁扁的,学着妈妈的样子把馅放入中间,把皮再对折一下捏边儿,很快一个完整的
饺子就完成了。没等我把饺子放在案板上时,饺子就漏了馅。妈妈看见后对我说:“包饺子时一定要把饺子皮的边儿捏好,用力时要均匀。我按照妈妈说的`去做,包了几个饺子后,果然都包的很好。最后我吃着自己包的饺子别提有多快乐了。
今天我很快乐,因为我学会了包饺子。小朋友们,你们学会包饺子了吗?
今天,妈妈说:“咱们今天中午吃饺子吧!” 我和妹妹说“好!”
开始包饺子了,妈妈包了几个普通的饺子,又包了几个把戏的饺子,我也包,一个把戏的一个普通的,慢慢地,我包了许多饺子。一直到中午11点,妈妈说“够了,我们三个人吃不完了!”我和妹妹听到这句话之后,才停下来。
开始下锅了,妈妈把水烧好,把个大盘的饺子都下了,能吃完吗?
上桌了,我放了点调料,就开吃了。吃完后,我觉得很好吃,因为是自己做的,所以好吃。
这个周末我学会了包饺子,你们学会了什么?
我可喜欢吃饺子了,咬一口,那光滑细腻的饺子皮儿,鲜美无比的瘦肉,还有口感清新的大白菜,青翠欲滴,加上香飘十里的小葱,一起挤在嘴里,回味无穷,闻一下,香气扑鼻而来,可是,我却从来没有学过包饺子,今天,妈妈就教我包饺子。
妈妈给我演示了一遍,只见妈妈拿起一张饺子皮,往上面放上拌好的三鲜馅,然后用筷子蘸水在饺子边沿上沾了沾,最后就把饺子皮粘合在一起了,嘿,一只精美别致的饺子这样神奇的出现了,我一看,心想也不是很困难啊,于是我迫不及待的拿起一张饺子
皮,用筷子夹了一瓢馅儿送到饺子皮上,也蘸水往饺子皮上随便一抹,我感觉自己不是在包饺子,更像是一位正在画国画的大师,筷子像画笔一样,上下挥舞,不管三七二十一,我就把饺子粘起来了,咦,为什么饺子都湿了呢?哦,因为蘸水太多滑溜溜了。 我吸取教训,开始认真包第二只饺子,蘸水时小心翼翼,结果还是馅儿太多,把饺子的肚皮撑破了呢。
我下定决心一定要包一只像模像样的饺子,这一回,我每一步都学着妈妈的样儿,小心翼翼的做完这一系列,饺子终于包好了,看它昂首挺胸的站在盘子上,好不神气的样子,妈妈称赞我:这饺子包得真漂亮啊!我听了,心里比吃了蜂蜜还要甜呢。
今天,奶奶又要包饺子了,我恳求奶奶教我包饺子。在我的强烈要求下,奶奶总算容许教我包饺子了。
奶奶先给我做示范,我看着奶奶包饺子一会儿就包好了,我觉得包饺子很简单,于是拿起一张皮学着奶奶的样子包起来,可是才包了两个,就都漏了馅,我有一点气馁了。但我又仔细观察奶奶的手法,我发现,馅不能放的太多,还要放在中间,这样才不会漏馅。我又试着包了两个,没想到我攥的不紧,还是漏了馅,我急忙修改,没想到有把饺子包成了小笼包。妈妈说:“你这是包包子还是包饺子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了几个个,这一次我吸取了前面的教训,认认真真地包,再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。
今天中午,家里准备吃饺子,而值得我骄傲的是妈妈容许我可以参加包饺子了!
准备工作做好了,开始包饺子了。妈妈擀皮儿,我和爸爸包。
爸爸拿起饺子皮边包边给我讲。我按爸爸说的拿起饺子皮,用筷子夹起些馅儿,小心地放在饺子皮上,学着爸爸的样子,把皮对折,上沿对齐,两手使劲挤。只觉得黏黏的,仔细一看,原来是我用力过猛,挤破了饺子皮,馅像个淘气的娃娃从皮里探出头来,好似对我说:“里面太挤了,还是外面好。”我急忙再拿了一个皮,堵住了破的地方,还使劲地拍了拍。
这时,爸爸已经包好了七、八个饺子,我把自己包的这个挺着将军肚的饺子放在了队尾。它也不知羞。
看着我的劳动果实,我们家人都笑了。不过,我相信,有了这第一次,以后会越包越好的。
今天,妈妈对我说:“今天要包饺子。”我一听快乐的跳了起来,连声说:“我也要包饺子,我也要包饺子……”妈妈连声说:“好,好……”
过了一会儿,只见妈妈拿出了饺子皮和一些馅。我连忙跑到妈妈的身旁和妈妈一起包起了饺子来。只见妈妈包了一只又一只的放在桌子上面,而我却一只也没有包好,我心急如焚。妈妈看出了我的心思,忙说:“包饺子别急,要一点一点的来,因为你是第一次包吗?”我一听妈妈的话,我的心平静了许多。这时,我又拿了一只饺子皮来,学着妈妈的样子包起饺子来。一看包了个露馅的破饺子,妈妈嘻的一声笑了一声,我一听哇哇的大叫起来,心里别提又多伤心了。这时,妈妈对我说:“不要放弃,在努力一下,你一定会有成功的一次。”我又仔细的看了看妈妈包饺子的过程,经过一次又一次的练习,我的饺子也越包越好,最后我终于学会了包饺子!望着被我包好的饺子,我的心里暖洋洋的!
今天中午,我想吃香菇鸡肉馅的饺子,妈妈就赶紧到菜市场买了鸡肉和香菇。回到家妈妈很快就做好了面皮,不一会儿工夫,一个个像元宝一样的饺子整整齐齐地摆在了案板上,看得我心里痒痒的,也想动起来手来试试。
妈妈看我也想包饺子,就开始教我做了起来,她一边做一边说:“孩子,像我这样,左手拿面皮,把馅放在面皮中间,然后把饺子皮对折,用两只手的拇指和食指使劲一捏,就好了。”可我的手好不听使唤,怎么也包不好。不是把馅包不住,就是弄坏了皮。妈妈看我很着急,就耐心指导我鼓励我叫我慢慢来,终于我包好了一个完整的饺子。就这样我继续往下包,结果饺子包的越来越好。 吃饺子的时候,爸爸说:“今天的饺子怎么和以前的不一样,格外香!”我骄傲的说:“那是因为饺子是我包的!”
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