掌握“333”法则，爱上民族酱香酒！
1，初次接触,小杯细品三口,三口以后就相对适应了酱酒；2，然后小杯豪饮三杯,三杯以后就会觉得酒特别好；猜猜第3法则是什么呢[坏笑]
为什么越来越多的人喜欢酱酒？ 不伤肝、不上头，有益于健康；
酸度高，是其他酒3至5倍，以有益的乙酸和乳酸为主，对脾胃和保肝有保护作用； 酚类化合物多，有利于预防心血管疾病。
怎么贮存酱酒最合适？
酱香酒贮存的环境温度不宜超30℃，高温会让酒体蒸发的速度加快，封口容易开裂；也不宜低于06℃，气温太低易产生沉淀[好的]
喝酱酒对胃，对肝脏对消化系统都有好处 以后别在说喝酒伤肝了，那是你没选对酒， 要喝酒就喝酱香酒
优质酱香酒口感有：
酸、甜、苦、辣、涩、五味俱全 从医学角度上讲：
酸是开胃、甜是润肺、苦是养肝 辣是活血、涩是保肠道…… 喝酱香酒其实就是一种养生。
什么是坤沙酒？酱香酒的大概介绍 简单讲，“坤”是完整的意思。 “沙”是指高粱。
“坤沙”也就是完整的高粱。
在茅台镇本地一般把坤沙称为“捆籽” 。 “捆籽酒”也就是酱酒中的精品
为什么都是酱香酒， 味道却有千差万别呢
好的酱香酒有一个硬性要求：掐头去尾。也就是去掉导致口感酸涩的头酒和尾酒，留下中段精华。
【酱酒知多少】
高温取酒，可挥发有害物质 让酒体健康，更让酒香丰满突出 正所谓，浓缩便是精华[胜利]
一个 “酒” 字不简单👍
“酒”字右边为 “酉” ，指喝酒的最佳时间为酉时（下午5—7点）👍 左边为 “氵” ，意为饮酒要适量[玫瑰] 少则三两，多则三杯✅
总之喝酒莫贪杯，万事皆有度[嘿哈]
黄河北岸黄金小麦的淀粉、蛋白质、矿物质含量均衡，粘着力强，是微生物的天然培养基。用小麦制曲，温度能够达到60℃，从而筛选出嗜热芽孢杆菌等生香菌种，使得酒质醇厚、香气馥郁。
红缨子糯高粱中富含90%以上支链淀粉，为酿酒微生物提供了丰富的营养和能源。高粱种皮中含有单宁和花青素，在发酵过程中转换为杂环类芳香物质，为白酒带来迷人的香气。高粱，700年专注酿酒，为中国白酒而生。
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有酒友询问喝纯粮酒为什么会有微苦味道
纯粮酒有苦味是正常的。粮食发酵出来的纯粮酒都带有苦味，适量的苦味反倒有利于提升白酒的口感，但这种苦味是瞬时性的，微苦而不涩。
白酒中的酸、酸括己包，酸有机的生产酵自发来质类物酸的种酒白，一之质物味呈要是主的加增、感口的酒化柔、味回的酒加够增能酸的量适。等酸肪脂高级和酸丁、酸乳、酸乙。味甜的酒出加突更时同，辣燥的除酒消、甜回酒
最近？觉感的香果花有会酱酒喝么什为，问询友有酒
酱酒过的造酿在，存贮馏和蒸、酵发、料辅、药曲、食于粮源来要主，分成味香种各中的菠就是来起闻酯乙酸己，香桃似乙酯酸甲，分成量种微各等醛、醇、酯、酸了成生，中程。味果苹、蕉似香类酯乙酸乙。感些涩一带，口甜爽味，气香的萝
窖池里的时间总是过得很慢，微生物随着时间慢慢发酵，在这里岁月将赋予原粮全新的灵魂。
大哥们还有不知道酱酒跟矿泉水是绝配的吗？[呲牙]
用水清口腔，不影响酒味；水的甘甜可以减淡酱酒的灼热感，保护喉咙；同时还能稀释血液里的酒精浓度，也不容易醉啦~
人本不会酿酒 酒乃天地所造 微生物是最好的酿酒师 时间是最好的调酒师
品一杯好酒，忆一段时光
因其地层由沉积岩组成，为紫红色砾土岩，具有良好的渗水性，地面水和地下水通过两岸红层渗入赤水河，溶解了红层多种对人体有益的微量元素，又经过层层渗透过滤，变得纯净清澈，清甜可口，最适合酿酒[烟花]
为什么端午制曲，很多人都不了解这道工艺，选择这季节制曲高温有利于微生物的生长，曲块中分泌大量的酶可以加速淀粉，还有一种神奇的小动物~曲蚊，最为活跃的时候，神秘的曲蚊，用生命为酱香酒赋能。
喝酱酒的八大益处：
一、易挥发物质少，对人体刺激小； 二、酸度高，有利于健康； 三、富含有益健康的有效成分； 四、纯粮酿造，不添加外来物质； 五、53°%vol的浓度科学合理； 六、酚类化合物多； 七、不准“加料”；
八、酒越陈越香！而其它香型的白酒越陈品质反而还下降！ 评价结果：越喝越清醒
为什么酱酒这么贵？？ 酱酒技术价值——时间 酱酒标准价值——严格 酱酒品类价值——健康 酱酒品牌价值——稀缺 酱酒酿造价值——蒸馏 酱酒投资价值——增值
大哥们还有不知道酱酒跟矿泉水是绝配的吗？[呲牙]
用水清口腔，不影响酒味；水的甘甜可以减淡酱酒的灼热感，保护喉咙；同时还能稀释血液里的酒精浓度，也不容易醉啦~
你们知道茅台镇在历史上有过几个不同的名称演变吗。从最早的【马桑湾】，到【四方井】再到【云谷镇】，到了清朝中叶才更名为【茅台镇】
窖龄越老，窖泥中繁衍的有益微生物香味物质就越多，酿出的酒就越香。
三五好友，酒桌相见，觥筹交错，几杯下肚，迷迷糊糊不知天地为何物，这酒后的瞬间失忆，也就是大家所说的“断片”
美酒入杯，酒香袭人，手持酒杯，杯中酒液晶莹剔透，没有丝毫杂质，圆润诱人，像冰又似泉，这就是古人所称作的“酒光”，你看到酒光了吗？
曲里面的生物酶，还有这些微生物的代谢物和衍化物，它其实产生的香味物质都是属于高沸点的，不易挥发的物质，这也就成就了酱香酒，空杯留香持久的一大特点。
你知道吗？空气中飞舞的酒曲和微生物，是国珍酒香气产生的重要来源；历经九次蒸煮，八次发酵，是每一粒国珍有机高粱的“探险”记。
酿好一瓶酒需要多久时间？用四季静候好粮长成，用数月将粮食转化，用数年甚至数十年去修炼白酒的风味，时间，才是白酒最大的成本~
会品酒的人都知道，喝完酒之后，杯子别急着放下，轻嗅空杯，你会发现，仍有粮香、窖香、陈香萦绕鼻尖，而好的白酒，香味更怡人，余香更悠长，下次喝酒的时候，可别忘了好好感受一下哦
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