意大利葡萄酒产区

公元前8世纪，伊特鲁里亚人和希腊移民在古罗马驻扎成家园，葡萄园也被建立起来。意大利是欧洲最早种植葡萄的国家之一，同时也是世界上最古老的葡萄酒产区。古时罗马战士们东征西战，每占领一处，就在那种植上葡萄树。葡萄种植随即在欧洲传播开来。

意大利葡萄酒产量属于第一集团，与法国不相伯仲。2013年的产量超过法国，而2014年被法国超过。尽管意大利葡萄酒大量出口至世界各地，但是作为一个地中海国家，其居民的日常生活离不开葡萄酒，因此意大利也是葡萄酒消费大国。

从广义上来说，意大利拥有20个行政区。但是按照意大利葡萄酒发展之下的宏伟蓝图，人们通常将它相应划分为四大地域产区：东北部产区、西北部产区、中部产区和南部产区。

1东北部产区

东北部产区包括东北部产区包括威尼托（Veneto）、特伦迪诺-阿迪杰 （Trentino-Alto Adige）和弗留利-威尼斯朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）三个行政区。该地由阿尔卑斯山脉环绕，地中海性气候，夏季炎热少雨，冬季温和多雨。生产葡萄酒种类繁多，包括红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒等。其中，威尼托为重要生产地区。

威尼托产区出产最多的DOC级葡萄酒，约占DOC级葡萄酒总量的18%。红葡萄酒和酒体饱满的苏瓦韦白葡萄酒（Soave）是这里的特产。

2西北部产区

西北部产区冬天寒冷夏季凉爽，秋季时节较长。年平均降雨量为850毫米。一共包括皮埃蒙特（Piemonte）、瓦莱达奥斯塔（Valle d'Aosta）、利古里亚（Liguria）、伦巴第（Lombardy）和艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）这五个行政区。

该产区最著名的葡萄酒生产地区为皮埃蒙特。皮埃蒙特是意大利顶级葡萄酒的故乡，这里出产着意大利约11%的DOC级葡萄酒，主要是红葡萄酒和阿斯蒂莫斯卡托起泡酒（Moscato d’Asti）。著名的巴罗洛（Balora）和巴巴莱斯科干红葡萄酒（Barbaresco ）都是采用内比奥罗（Nebbiolo）酿造。这种葡萄以高酸和高单宁著称，其葡萄酒的陈年潜力巨大。格拉维（Gravi）和阿内斯（Arneis）也

是该产区最著名的白葡萄酒。顶级的葡萄园或品牌包括绅洛酒庄（Sandrone）、佳雅（Gaja）、格拉索（Grasso）、博洛尼亚（Bologna）、赛拉图（Ceretto）和阿塔尔（Altare）等。

瓦莱塔奥斯塔（Valle d’Aosta）产区是意大利最小的葡萄酒产区，位于阿尔卑斯山脉，以出产优质的黑皮诺桃红葡萄酒最为出名。

3中部产区

中部产区位于意大利中部，亚平宁山脉将它划分为东西两面，两侧的地中海给葡萄品种了带来了各种不同的风格。产区包括阿布鲁佐（Abruzzo）、莫里塞（Molise） 、托斯卡纳（Toscana） 、 拉齐奥（Lazio）、 马尔凯（Marche）和翁布里亚（Umbria）等六个行政区。

托斯卡纳葡萄酒是意大利的代表，其产量约占DOC级葡萄酒总量的17%。托斯卡纳是意大利最为重要的产酒区，拥有意大利半数以上的著名酒庄。红葡萄酒和圣酒（Vin Santo）是该产区的特产。托斯卡纳著名的红葡萄品种包括基安帝（Chianti）、布鲁奈罗（Brunello）、蓝宝拉（Castello dei Rampolla）、费尔西纳（Felsina）和安提诺里（Antinori）等。

4 南部产区

南部产区包括坎帕尼亚(Campagna)、普利亚（Puglia）、巴西利卡塔（Basilicata）、卡拉布里亚（Calabria）、西西里岛（Sicilia）和撒丁岛（Sardegna）等六个行政区。该产区大部分葡萄园分布在丘陵山坡上，加上特有的地中海气候，为该区的葡萄酒增添了许多独特的风味。