作文故城特色美食400字

昨天中午，我们路过故城。服务区的饭菜实在是难以形容，我便下了高速公路，去了故城县城。

这段高速叫做G0321德上高速，是从德州到上饶的高速公路。我到了德州的时候，已经过了中午11点。想了又想，前面就是故城。导航里播报故城的时候，我有种错觉是到了甘肃。几年前去敦煌的时候，路过一个叫固城的地方。此故城非彼固城。既然到了，又适逢饭点儿，干脆下去看看吧。

下了高速，我在地图上找到一个叫德胜楼的地方，直接赶过去。饭店装潢的古香古色，各种食材都摆在外面。我点了三道菜。一个是老豆腐，我觉得故城是山东的，豆腐应该做的不错。后来才知道整错了，故城属于河北衡水地区。第二道菜点了一道红烧黄辣丁。最后一道菜是家乡菜，白菜炒饹馇，菜名上标注着必点两个字。最后的主食是两张武城煊饼。

中午客人不多，我们点的菜很快就上来了。老豆腐做的不错，我吃了三碗。然后就是黄辣丁，一共六条，每个人三条。肉质细嫩，红烧的味道很不错，就是有点儿咸。这里的炒菜秉承着山东鲁菜的特色，酱油放的有点儿多。最后一道白菜炒饹馇一上来，我有点儿惊讶。这还是白菜大饹馇吗？

在家里我很喜欢做白菜大饹馇。因为饹馇是唐山的特产。传说是一道唐山的小吃，本来没有名字的。慈禧太后吃了以后，觉得味道非常好。就没让撤下去，说了句搁着吧。大太监李连英马上拍马

屁，感谢慈禧太后老佛爷赐名，以后这道菜就叫饹馇了。其实，饹馇就是用绿豆摊成的面饼。唐山人做白菜大饹馇，要先炒白菜，汤要宽一点儿。快炒熟的时候，把饹馇放进去。翻炒两下，关火即成。

故城的大饹馇吃起来很硬，好像是被炸过了。白菜倒是炒熟了，由于酱油放的有点多，味道怪怪的。

武城煊饼倒是不错，原本属于山东德州特产可后来武城划归河北，这个小吃也就成了河北名吃。我要的是羊肉的，皮薄馅大。价格不便宜，猪肉的十块钱，羊肉的要15块钱。可惜，我们两个人只吃完了一张。