关于端午节包粽子作文500字400字300字
关于端午节包粽子作文500字400字300字 篇一:包粽子
农历的五月初五是我国的传统节日——端午节。妈妈告诉我,每年的这一天每家都要包粽子吃,是纪念诗人屈原的。
晚上吃过晚饭,妈妈说:“端午节快要到了,姥姥家今天晚上要包粽子,咱们去帮忙吧。”我一听要包粽子高兴地跳了起来。
到了姥姥家,一开门我就闻到了粽叶的清香,我急忙跑进客厅一看,姥姥和刘奶奶已经开始包粽子了,只见刘奶奶拿起两片泡好的粽叶叠在一起,用剪刀剪去叶子的根部,然后把整理好的叶子卷成一个漏斗的形状,抓起一把雪白的糯米塞进漏斗里,再放上红枣、花生和豆子,再放上一层糯米盖上、压实,然后把上面的粽叶折过来,把糯米紧紧地包住,接着用线吧粽子缠起来、拉紧,打上一个结,一个三角形的粽子转眼间就包好了。 我看着刘奶奶包了两个粽子以后,心里想:“很简单嘛,我也来试试吧!”我学着刘奶奶的样子一步一步地包了起来,首先我拿起一片粽子叶,卷成一个漏斗形,用手捏好,这时刘奶奶说:“你得把手往上捏一点,你越往下按,粽子包出来以后就越扁,你往上捏包出来的粽子就是一个饱满的粽子了。”我听了,重新找好位置,抓起一把糯米塞进“漏斗”里,压实,用线绑了一圈,这是我才发现我包的粽子上破了一个大洞,我只好返工,我很小心地拿起一片粽叶包了起来,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。 我把包好的粽子和刘奶奶包的粽子放在了一起,刘奶奶包的粽子像鼓起气来的大肚子将军,可我包的就像一个泄了气的皮球,我害羞地笑了。 “包粽子”这件事看起来简单,坐起来可真难啊!
包粽子 清早,一阵清香把我打醒,我起来一看,原来是棕叶啊!一提到棕叶,我就联想到了粽子。于是,我凑上前去瞧了一瞧。 “来,看看粽子怎么包。”外婆和蔼地说。我睁大眼睛看,原来棕叶必须要经过热水里浸泡才能包粽子的。“为什么一定要热水浸泡呢?”我不解地问。“为了让它软化,这样包粽子时才不容易破!”外婆说。
接下来就该包粽子了吧!只见外婆随手拿起一片棕叶,右手拿叶尖,左手按住梗,一眨眼就把两头装成了三角形形状,再把糯米倒进去。我不禁皱起了眉头:“为什么要这样包呢?”“这样才不容易漏呀!”外婆细心地为我讲解。外婆拿来一个线团,抽出线把粽子紧紧地绑住,这样就可以紧紧地把糯米包在粽子里了。 我的手“痒痒”了,就求外婆:“我也要包嘛!”外婆点点头表示答应。我高兴地从温水里拿起一片棕叶,学着外婆的样子包了起来。先把右手拿棕叶尖,左手拿梗,我生怕自己做不好,手忙脚乱地,手都拿错了方向。外婆急忙把我的手势摆好,然后对我说:“包粽子要点是姿势,更重要的还是耐心。”我听了外婆的话,便用心做了起来。跟着外婆做,再把线缠在粽子上,就很快包成了粽子,等待着新鲜出炉的粽子。
一阵清香扑鼻而来,只见外婆端上来两个粽子,我尝了尝外婆做的粽子,软软的、粘粘的,还有棕叶的清香,口里感到十分舒服。再尝尝我做的,味道真是南辕北辙。 这次包粽子,我做的粽子虽然难吃,但也使我懂得了做事要有耐心。 包粽子
他喜欢吃粽子,便留了一个心眼,回老家的时候和人找了点软米,想在下一个端午节之前给他包粽子。记得小时候,放了白糖吃的那种软米粽子,香香甜甜的滋味还在唇间。
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给妈妈打过下手,知道粽子的包法,于是那天买到了苇叶之后,便泡上了米,妈妈说米要泡三天。在老家,米是要泡十几天的,他们说泡几天米,包好的粽子就可以放几天。现在有了冰箱,当然不会发愁存放了。
可是今天真的去包的时候,才知道没想的那么容易。
先得淘米,米泡了三天,有一股霉味,要淘好多次,我弯着腰在水管下面淘了有半个小时,才感觉味道小了点。当想站起来的时候,腰都直不起来了。 然后得煮苇叶,煮好了以后还得一片一片地洗,手指被水泡得发了白,粗糙的叶面把手刷得生疼,才想起来戴橡胶手套。叶子洗好了,还得把根部剪掉,然后再冲洗一遍。
红枣泡上,绳子准备好,终于可以包了,可是第一次单独包粽子,还是不够熟练,一会儿米露出来了,一会儿叶子破了,可包完了,看着满满一锅的粽子,心里还是挺高兴的。
上火煮了之后,一会儿便闻到了粽子的清香味。这个时候才想起来,晚上还没吃饭,肚子咕咕叫了。
明天,他就可以吃到我给他包的粽子了,只是不知道好不好吃。 包粽子 端午节马上就要到了,我们中国人的习俗是每年到农历五月初五要吃粽子。在我们小时候要等到节日,我妈妈才包给我们吃,还不能多吃,分好一个人几个。 每次我妈包粽子时我就坐在旁边学着包,包的样子还行,就是包不紧,但是我妈包的三角综比较紧又好看又好吃。虽然她上天堂了,她在天堂一定能够吃到肉粽子。 我现在自己琢磨学会了包小脚粽子,所以也不用等时间,想吃就包,在上个星期已包了很多肉的小脚粽,味道很好吃,还送给我的二个弟弟们尝尝味儿吃,在给邻居几个,他们都说小脚粽样子包的蛮好的,有进步,我心里乐滋滋的,觉得有一点小小的成就感。所以也不用担心到端午节有没有粽子吃,自己包的好像比买的好吃健康,端午节吃粽子实质上是为了每年纪念屈原先生。在小学语文书里都有这一课。 包粽子 又是一年端午节,家家户户少不了吃粽子。盛夏闻艾叶香,包上粽子过端午。虽然现在超市里可以买到速冻的粽子,但是吃起来总觉得缺少点端午节的味道。外婆每年都要包粽子,以前的端午节外婆都在老家包粽子,而今年外婆在宁波,当然也要包粽子了。我很难得看见外婆包粽子的场面,所以当外婆包粽子的时候,我就跟着她学起了包粽子。 外婆准备了糯米、绿豆、腊肉、粽叶和包粽子的绳子,然后就开始教我包粽子了。外婆首先给我示范了一下,只见她拿着两片粽叶,正反放置,卷成一个漏斗状,盛点米进去,再加上一块腊肉进去,接着盖上粽叶往上折,要全部覆盖住米和肉,否则就会从缝隙里溢出来。然后再绑绳子,先绑上面的一根绳子,然后再把第一根绳子和第二根绳子都绑在一起,这样才会更加牢固一些,煮的时候才不至于散架。 包粽子 端午节那天,我们一家人忙碌着包粽子。我兴奋对妈妈说:“妈妈,你教我怎么包,好不好?”妈妈点头答应了。妈妈一边包,一边给我讲解。看完妈妈包粽子的过程,我就满不在乎地说:“这么简单,看我的!”我就学着妈妈的样子,先把粽子叶卷起,再往里面江米、红枣,然后用粽子叶把江米和红枣包好。我说:“妈妈,看!我包好了吧!”我得意洋洋把粽子往盆子里一放,结果粽子全散了。看起来容易做起来难啊!我有点灰心了,再也没有刚才的雄心壮志了。妈妈温和地说:“别泄气!再来一次!把江米按实,绳子扎紧!”听了妈妈的话,我重新鼓起了勇气,一步一步细心地做,终于把一个完整的粽子做好了。看着包好的粽子,我开心极了,这是我自己辛苦的结果啊。看来以后做事可不能骄傲啊! 包粽子
明天是端午节,我们肯定是要吃粽子的。我和我妈妈就在今天一起包了粽子。
我这也是第二次包粽子了。就在前几天我们班就举行了“棕香飘飘,庆端午”的活动。 有了上次包粽子的经验,自此包粽子因该难不倒我了吧!。我心里这么想着。可是实际上和我的
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幻想却有着180度的差距。
我按照上次包粽子的样子包着粽子,可是我不管怎么规规矩矩的包粽子,粽子还是像顽皮的小孩子一样不按照我的思路去做。无奈之下,我只好去求助我的妈妈。妈妈先是给我示范了一遍,我看完后似懂非懂的点了点头。接着我就学着妈妈的样子包起粽子来了。 我先把芦叶做成斗形,这是妈妈大叫一声:“你做错了。”我吓了一大跳。她说:“你应该这样子摆放芦叶。”这是,她一把拿过我手中的芦叶。把芦也的哦排放顺序换了一换说:“应该这样子放才对。”我接过她的芦叶把它做成了斗形。
接下来我做粽子还比较顺利,可是到了封口的时候,我又被难倒了。我封上去的时候,里面的米“哗”的一下子全部都掉了出来。我赶紧把它拆开重新做粽子。我照着原来的样子又做起了粽子。这回,我可比前一次小心得多了。我每一步都回想着妈妈做粽子的样子。到了封口的时候,我看了看妈妈。“哦”我便做起了我自己的粽子。先是向左边封,在绕的右边,在绕一圈。好了到收口的时候了。我把针往粽子里一扎。再把针从里面抽了出去。最后,我在使劲一来,芦叶也顺着针穿过了粽子。 就这样,我的粽子终于做完了。我准备在那几片芦叶做粽子。可是我傻眼了。居然没叶子了。我在做一个粽子的时候妈妈居然做好了一盆的粽子。 我这次虽然只做了一个粽子,但我相信,我明年能做两个! 包粽子 “五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,洒白糖;龙船下水喜洋洋。”当我唱起这首儿歌时,端阳节又快来了,去年我就和妈妈闹着要学包粽子,妈妈答应今年一定让我亲手包一包。 我和妈妈一起上街买了粽叶、糯米、红豆还有猪肉以及绳子等物件回家,包粽子的工作就开始了。妈妈先把粽叶放到热水里泡了一下,让粽叶变得柔软不容易破掉,然后把粽叶从水里捞出来,再把根剪掉,把淘好的糯米和红豆拌起来,放在一边备用。妈妈给我做了示范,只见她拿起两片粽叶,大姆指朝下往前推,使粽叶卷成一个园锥状,再往里面添加糯米,放满以后再用力挤了挤,有了空隙,再抓了米往里塞,这样反复几次,最后妈妈用食指和中指再往里推推后,顺着角再用一张粽叶封了口,用绳子把粽子严严实实扎了起来。你看,一个小巧而又结实的粽子就包好了。看过妈妈的示范教学后,我也拿了两片粽叶包了起来,可我怎么也不能像妈妈一样收放自如,中间用力太大了,粽子还散了,经过妈妈耐心的帮助和我反复地实践,功夫不负有心人,我慢慢地掌握了包粽子的方法,我终于学会包粽子了。 妈妈把粽子放进高压锅里煮了两个小时。我品尝着自己包的粽子,感到比蜜还要甜,通过包粽子这个事,让我懂得了“有志者,事竟成。”的道理。 包粽子 在两千多年前,爱国诗人屈原不愿做亡国奴,勇敢在投入乌江,以死表示自己对祖国的忠贞不渝。人们为了纪念屈原,每年的农历五月初五进行包粽子,划龙舟比赛等活动。今天,就是一年一度的端午节,我打算亲自下厨——包粽子。 早上,我准备了五花肉,腊肠,冬菇,糯米,绳子和粽叶,便开始包起粽子来。我先把两片粽叶平放在手中,再将手弯弯一勾,粽叶就成了一艘“小船”。我将一勺子枧水浸过的糯米和“脱衣”绿豆均匀地倒入“小船”内,在中间间挖了个洞,放什么材料好呢?我夹了一块肥肥的五花肉,两根腊肠,一个冬菇,嘻嘻,都是我的最爱!我又将一勺子糯米盖住了材料。接下来就帮粽子穿上“绿衣裳”了。我先把粽叶左右都折向中间,然后上下两边往下折,再用绳子在粽子中间绑了一结,两边也绑了一结,妈妈说我就像在绑螃蟹一样——五花大绑! 粽子包好了,我和妈妈就拿到锅里蒸。妈妈说:“要先用武火蒸一小时,再用文火蒸两小时,就大功告成了!”一小时过去了,粽子的香味已经飘入我的鼻子里了,真想马上吃一口,哈哈!
等呀,等呀,两个小时终于过去了,粽子新鲜出炉了!我馋得直流口水了,狠不得马上把粽子塞进口里。
我和妈妈一起品尝着自己的劳动成果,味道真是好极了!我决定,明年的端午节,我还要包粽子呢!
包粽子
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说起学包粽子,那可是70年代的事了。当时每逢端午节,家家户户都要包粽子,我家也不例外。因为妈妈只会包枕头粽,不会包小脚粽,而爸爸又喜欢白水粽粘糖吃,于是我就很想学会它,当时很多人打击我积极性,说很难学的,可我下决心要学会它。 在倪阿姨的指导下,我很快就学会了,而且包出来的卖相比倪阿姨的还好,她们都夸我心灵手巧,我得意啊。但是,后来知道粽子看外表包的好还不够,关键是要煮好后,打开时粽叶间不能有米粒,剥下的粽叶得干干净净,那才算高质量的呢。于是我经过无数次的实践,摸索出一套我自己的包法,从此高质量的粽子诞生了,嘿嘿。
后来改革开放了,生活条件提高了,想吃粽子就去超市买呗,端午节再也看不到家家户户包粽子的场面,儿时包粽子的欢乐也荡然无存。
去年看到胡姐包粽子,心想等我退休了,也来自己包粽子吃。最近去菜场买回粽叶,开始包起粽子来,又让我回忆起当时学包粽子的美好情景…… 包粽子 端午节,我来到了外婆家,准备和外婆一起包粽子。 我们准备好了浸泡过的糯米、蜜枣、粽叶……开始包粽子了。 因为我已经在学校里学过包粽子了,所以我觉得不必再“请教”外婆了,就自己拿了四片粽叶,包了起来。我把粽叶的“须”剪掉,然后用右手抓住粗的一头,用左手抓住粽叶的中间部分,用右手卷啊卷,卷成了“斗状”。在放糯米时,糯米掉出来了,无奈之下,只好又重做了一次。这一次,我把粽叶抓得紧紧的,生怕糯米会从小隙缝里掉出来。之后,我又用剩下的粽叶将“斗”的口子盖住了,在反复的绕一圈,用绳子扎起来,一个粽子就完成了。 外婆还教会了我另一种粽子——穿粽。就是用针把粽子扎紧的。前面的步骤与刚刚包的粽子一样,最后两步,也就是最关键的两部。用一片粽叶“裹”住粽子,再用针穿进“粽肚”里,把那一片粽叶的最细部分穿进针孔里,再把针从另一头拔出,一个穿粽也就这样完成啦!在穿针时,我要么是用的力气太小,针拔不出来,要么就是不小心的扎到自己的手,可看外婆穿针时就这么的轻松,看来,我还得加油啊! 看着我包的这几个粽子,我心里可是比吃了蜜还甜呢! 包粽子 今天,爸爸带我去阿姨店里包粽子。我听了这个消息,高兴得蹦了起来,活像一个装了弹簧的洋娃娃。
我们吃完午饭,急匆匆地赶到水产城,阿姨的店里,人群把桌子围了水泄不通。我好奇地跑到里面,探进头一看,原来她们已经在包粽子了。 我也洗好手,迫不及待地跑过去帮忙。我拿了两片包粽子的叶子,先把粽子叶做成一个漏斗的形状,再在里面放上糯米,中间放二块肉和一个蛋黄,然后把多出来的粽子叶盖住漏斗的口,最后把粽子包成一个四角锥,用咸草把粽子扎紧。 粽子包好了,我们把粽子放入锅里面。过一会儿,一股香味从锅里飘出来,馋得我垂涎三尺。我老是问阿姨粽子什么时候好,阿姨说:“你真像一只小馋猫。粽子要慢慢的煮,煮出来的粽子才好吃,俗话说‘不到火候不揭锅’。”时间过得可真慢呀!粽子终于出锅了。一阵风吹过,芳香扑鼻的香味迎面而来,我小心翼翼地拿了一个热气腾腾的粽子狼吞虎咽地吃起来。 我伸手想再拿一个,阿姨说:“少吃多滋味,多吃坏肚皮。” 包粽子
第一次包粽子,就像背着千斤重的货物在茫茫原野上行走一样,我觉得好艰难。
今年的端午节那天,我本来不想去外婆家包粽子的,因为我当时还根本不会包粽子,于是就跑到舅舅家上网去了,我始终认为五光十色的网络世界最迷人。大概一个多小时吧,突然就听到妈妈的喊声:“芪芪,别上网了!你赶快下楼来帮我们包粽子吧!”我嘟囔着回答:“不想。”妈妈仍然问:“为什么不想下来包粽子?等我们弄熟了你就不要吃吗?”由于过分迷恋于网络,我对妈妈的责问生气极了:“我不会包,也不想学……”
过了几分钟,舅舅用威严的语气把我叫下楼去包粽子,我才恋恋不舍地把电脑关机了。
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在学包粽子的过程中,我总是一边包一边被妈妈轻声指责:“包就包好一点,别这样心不在焉的。多看看,多问问,多学学,将来呀,外婆、我和你舅妈都老得做不动了,每年的端午节还不都是要你亲手包粽子吗?”好可怕的声音啊!我不得不默默点头起来。
粽子都包完了,她们包得既快又好,都是整整齐齐的。而我包的粽子却是七歪八倒的,真是要多难看有多难看呀!后来,素来做事严谨的妈妈又把我包的粽子逐一拆开来,接着她更耐心地教我重包一遍,直到把所有的粽子都包得方方正正为止。
经过这次考验,我想:今后我会把粽子包好的,不论在哪个方面,我一定要想方设法超过别人,努力成为一个任何时候都是自食其力的人。
真的,已经读到六年级,再过一年就上中学,我确实不小了,如果依旧沉迷于网络而很少参加劳动,那我什么时候才能成为懂事的农村女孩呢? 期待着——明年的端午节尽快到来!
包粽子 我喜欢吃粽子。每年五月初四的晚上,妈妈都要包粽子。儿时,妈妈包粽子的时候,我就蹲在一边,坐在小板凳上盯着看,看妈妈把苇子叶在手里转个圈儿成漏斗状,米和配料装进漏斗,压实,再用马莲草缠紧。包好的粽子半夜放进锅里煮,连煮带焖要整整一个晚上,那时家里没有太多的白糯米,就改用黄米,里面加些芸豆、大枣、花生、栗子等等。端午节早晨起来,粽子已经煮好,加一个到自己的碗里,放点儿白砂糖,吃到嘴里,啊……又香又甜,觉得幸福极了。 如今物质丰富,超市里各式各样的粽子琳琅满目,豆沙的、火腿的、南瓜的……让人看了就想往嘴里送。因此常劝妈妈市场上能买到就不要自己包了,太累了。可妈妈只是笑笑,依旧每年都要自己包些粽子,今年亦是如此,很早就买好了粽叶、准备了糯米、甜枣、花生。其实我明白,妈妈是在享受包粽子时的快乐,每当那个时候,我们都会围在她身边,一边铺粽叶、捞糯米,一边唠家常,孩子们都围在我们周围跑跑闹闹,问这问那。这也许就是妈妈常对我们说的天伦之乐吧。 包粽子 我还是孩子时候练过包粽子了,这么多年来,早些年是我婆(重庆叫法,也就是奶奶)包办了每年的这个事儿,后来去世后又由我母亲做,粽子一直是我最喜欢食物,每年我们家都要自制两种口味的,甜味的芝麻粽子和咸味的蜡肉粽,配上咸鸭蛋,雄黄酒外搽,一些时令蔬菜,门口挂上一种叫“石菖蒲”生植物,家家水缸里放“石菖蒲根”就是我童年对端午的全部记忆了。 小时候,学着大人的样子做“煤灰粽子”玩,做好了婆有口头或一块“花果糖”的奖励,这样就有了初步的“技术”了。但是这些只是游戏,没有真正完整地做过一次粽子就度过了我的童年。 母亲是粽子就更加受到全家欢迎了,肉粽子嘛有盐有味,我们是只管吃不动手包,那真是舒服啊,后台我成家后也没有“机会”(事实上是我们懒)每年母亲包好后送到我家里,也不去外面市场买,担心参假及卫生问题。 再后来父母去了北方,我们就没有依赖的了,开始试试自己动手,嘿嘿样式嘛还是沿袭我们当地那种尖角粽子,做不来以前母亲做的“大头粽”,前天妻子买好了材料,她不会,只好我动手了,做出来的效果自然没有商品那样美观,但是那种成就感就够得意一阵的了,还专门给儿子留了点在极冻室里。 包粽子
粽子本是五月当五“端五节”时吃的,但是今天我特别想吃粽子,想起儿时和母亲一起包粽子的模样,今天又恰逢周末,我还可以和孩子一起包呀。于是,从驾校学习回来时,转到超市买了些蜜枣,交款的时候发现我的卡积分已累计到二百多分,便去服务台况换了两袋大米一并带回家。
做完晚饭,我便拿出早已备好的苇叶(因为没有粽叶,只好用苇叶代替)和已经泡好的糯米,我把苇叶放水中,开始包粽子。先用三到四张苇叶叠到一起,然后一个回转做成个小漏斗,放入泡好的糯米和蜜枣,再封盖并顺势绕裹一圈,最后用线绳交叉打结,一个结结实实的粽子包好了,放入水中浸泡着,再包下一个。这样我包了近二十个粽子,儿子也跟着我一起包粽子,小手先把苇叶叠放平整,然后转成漏斗,在转为漏斗时儿子还费了不少心思,实在弄不好就对我说:“妈妈怎么弄呀?”我手把手地教儿子,为了这个转成漏斗,儿子练了好一阵子,最后终于包好了一个粽子,高兴地乐了起来,
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老公帮着儿子用线绳捆绑打结。呵呵,儿子第一个粽子终于有模有样地包好了,这下来了兴趣,一下子又包了两个。老公在一旁催:“别包了,怎么想起包这个了。”这有什么想不起的呢,要过节了,带儿子动动手自己做一下节日食品,也是孩子成长中的一种乐趣,长大成人后也是一份美好的回忆呀。孩子的童年一定要是丰富多彩,快乐无穷的。 包粽子
端午节的习俗有很多,如:赛龙舟,插艾叶,吃茶蛋。但我最喜欢的还是包粽子。 今天早晨,奶奶老早就起来包粽子,我问奶奶:“您能教我包粽子吗?”奶奶回答说:“当然可以了,你过来。”首先把粽叶子的两头尖尖的东西剪去,然后把它做成碗样的形状,接着放四勺米,最后用绳子把它绑好。我按照奶奶的话,细心地包着粽子。我包完后,拿着奶奶包的粽子和我自己包的粽子比对了一下,感觉我的包的喝奶奶包的简直相差十万八千里,因为我把粽子包成了长条形状,像个绿色的方枕头。于是我又包了个三个粽子,但它还是长条形状的。奶奶说:“倘若你实在是包不成,就别浪费粽叶和米了。不过,你别灰心,如果接下来的几个中还是包不好的话,那你就别包了。我说:”我这次一定能成功的,一定行!“我紧张地包着最后一个粽子,头上汗都冒出来了,连衣服也被汗弄湿了。果然不负有心人,我真的包好了一个四个角的粽子,虽然没奶奶包的漂亮。 包粽子可真不容易呀! 包粽子 每年端午节,家家户户都要包粽子,吃粽子,粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱,而且能引起人们对一位古代诗人的怀念。 粽子的形状很特别,既不是方的,也不是圆的你能说出它包含磁卡几个角,几个棱,几个平面,几个三角形吗?粽子用翠绿的苇叶包裹着雪白的糯米和鲜红的大枣。煮熟后,颜色就变了,剥开墨绿色的苇叶,只见洁白如玉的珍珠米团里镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙枣,红白绿三色互相映衬,显得十分艳丽动人。 老人们说,吃粽子要学习屈原的崇高品格,要继承诗人伟大的爱国精神产,难怪人们吃粽子时,总要给孩子们讲述屈原的故事。 包粽子 端午节,是我国的传统节日,家家户户都有包粽子的习俗。今年端午节快到了,一想到粽子,我特别想亲手包粽子,因为我已经学会包饺子、馄饨,但从来都没有包过粽子,所以盼望着早点学会包粽子。
天随人愿,我学包粽子的愿望终于可以实现了。 端午节放假的第一天早上,我正在读书学习,读着读着,突然我电话响了,一看,是奶奶打给我的,我接了一下,原来奶奶叫我去她家学包粽子。 听到这,我惊喜若狂,很想去包粽子。爸爸看着我这么想包粽子,为了让我多学点本领。就骑车把我送到奶奶家门口。 我飞快地跑到了奶奶家,我看见好几个粽子摆在我眼前,我夸奶奶真是个包粽子高手,包出这么好的粽子, 奶奶说:“你不是说要学包粽子吗!别犹豫了!现在就开始学包粽子吧!” 于是我把手洗的干干净净的,坐在凳子上,开始学包粽子。
奶奶叫我拿3个粽叶,把粽叶像拿扑克牌的姿势一样握着,并把粽叶转成陀螺形状的,在粽叶里面放上一小把糯米和豆沙馅,把它包成三角体的形状,最后在包好的粽子系上小绳子,一个粽子就包好了。
开始我总是包不好粽子,老是出错,奶奶不厌其烦地教我,我还是包不好,我真想放弃,不想包粽子了。
可这是我第一次学包粽子,不想半途而废,我需要珍惜这次机会。 想到这儿,我继续学包粽子。这一次,是在奶奶的帮助下终于包好了一个粽子,我高兴的欢呼着,最后奶奶根据粽子的长相给粽子起了一个“粽子孙子”的称号,把我逗得大笑。 通过学包粽子,我明白了一个道理:失败是成功之母,失败让我们积累很多经验。失败并不可怕,
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可怕的是在你失败后的放弃,放弃会让你永远做事不成功。所以我们一定要坚持到底,最终一定会成功的。
包粽子
每年的端午节,我都要提前两星期到早市去买江米和棕叶包粽子,赶在端午节前包一次,端午节再包一。虽然,当时价格贵些,但是,因为妻子喜欢吃粽子,单位分的她不吃,别人送的她也不吃,就喜欢吃我包的,说我包的好吃。并且还把我包的粽子带回娘家。她还给我包的粽子总结了几条:紧而不死;有棱有角;线条清晰;筋道有劲。 其实,包粽子很简单,但是要包好是很有学问的。首先买原料:棕叶要买当年的棕叶,有清香味,江米要买合乎自己口味的品种。马莲不要买粗的。棕叶要提前一小时浸入水中,包的时候把棕叶散开再投2遍,江米要根据天气和品种提前2到3天泡上,每天要换2次水,每次都要投净。在包的过程中要勤换泡米的水,棕叶不能用多,我基本上是用一个棕叶包一个,简单明了,剥叶方便。 其二;包的技巧是最关键的了,怎么说呢,我也没有学过,就是小时候每年都看妈妈包,有一年,妈妈去外县走亲属,而家里已经泡上米了,这可愁了,我和姐姐就试探着包,结果包了几个后我成功了,至此就一直包了20多年。记得九几年在单位,几位同事都到食堂帮助包粽子,结果包了几斤后,他们都不敢包了,就看着我包,我自己包了2个来小时,将近20斤米,真累啊! 前几天妻子问我江米和棕叶还有吗,我就明白了,周日包了3斤,看她吃的那么香甜,那么惬意,我心里特别地高兴,于是就有了上面的这些感言。 朋友,你们也想吃吗?如果想吃请你到我这来吧,保你一饱口福。还会让你打包的! 包粽子的乐趣 今天为了准备端午节,要包粽子了。 早上妈妈一大早就把我叫醒起来帮他做包粽子的调料,这我可拿手了偏立即起了床。
我先把已经放在缸里泡了好几天的粽皮又换了一次水,把粽条放在阳光下晒。我把山菜拿出来小炒了一翻。我又把猪肉拿出来切了80多小块,然后放入易,黄酒和酱油,搅拌在一起,几分钟后用舌头舔了舔尝了一下味道,恩酸死了,味道一点也不香。万事俱备,就等着下午开始包粽子了。 终于,我千等万等,终于等到了下午。开始包粽子了。我先拿了两片粽皮,叠在了一起,然后我先弄了点米铺在上面,又拿了点山菜撒在了粽子的中间,把手用力往下面一按。然后又使出了自己的龙爪手抓了一块肥肉放在了中间后,我又抓了点山菜撒在了猪肉上面,最后,再撒点米在上面。终于进入了最后一步了——把粽子用粽皮和粽条包起来。往这包,不对呀,这样粽子就包歪了,往这包,也不对呀,这样太难看了。我左想右想,上想下想,怎么也想不到包粽子的方法。无可奈何的我只好象妈妈发出求救。“你这个粽子呀,用大一点的粽皮才好。”经过妈妈几句“英明”指导,我终于完成了自己的大作。 粽子熟了,一阵阵香味扑鼻而来,我一下子变的垂涎三尺,立刻拿了几个粽子为我肚子开刀,一口吃进去,那香味真是叫绝呀,你也过来尝尝吧! 包粽子 端午节就要到了,往年都是到商场买回几包粽子,端午节那天早上做早餐就算是过节了,节日的气氛越来越淡,买的粽子味道太复杂很难满足家里人的口味。回味起小时候家里过节时姥姥包的粽子很香很单纯,老妈也很喜欢吃,其实用料很简单,就是糯米加红枣。前几天在网上看到别人教的方法,今年自己就试一试吧。
买来粽子叶,很便宜哦,4。5元有两捆还有水草绳,兴冲冲泡了一捆第二天傻眼了,买的时候看着很少的一捆要包时才知道多了,米不够,枣也少了,马上叫老妈去买米,我就在家里煮豆沙,好容易凑齐东西开始包吧,麻烦又来了,学着网上的手法包来包去就是漏米,把观摩的老妈和儿子笑翻了天,只有耐着性子强忍着嘲笑乱包一气,儿子看着好玩也要凑热闹,快11点了,娘俩终于折腾完了,放到电饭锅里煮了一晚上,今天早餐吃的时候真的很棒,找回了我小时候的粽子味道,老妈也说好,还拿了几个给老二尝尝,虽然是没棱没角不像粽子的粽子,但吃起来就是端午的味道,过节的味道。 包粽子
”五月五,是端午。插艾叶,戴项囊。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。“一年一度的端午节
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又到了,家家户户都忙着包粽子。我家也不例外,五月初五一大早,妈妈就在厨房里开工包粽子了。 ”老妈,收徒弟吗?“我跑到厨房问。”想学?可以,watchme。“我走到妈妈身边,仔细地看着妈妈包粽子时的动作。只见她拿着粽叶,三下五除二就包好了一个粽子,我在一旁看得眼花缭乱,一头雾水。没办法,我只好”照葫芦画瓢“,两只手笨拙地操纵着粽叶。
我先从水里拿起两片粽叶,然后把它们并在一起,卷成旋涡状,接着,我拿起勺子,把白白的糯米放进粽叶里,可总是放不满,一看粽叶底下,糯米全从一个小洞里掉了出来。终于在妈妈的指导下,我才把那个小洞弄好,接着我把粽叶里放满了糯米,用手压了压,然后我给糯米们盖上了盖,再用一片粽叶给它们围了一堵城墙,最后用棉线把它们绑紧,就这样一个粽子就包好了。 妈妈看了不禁笑得前仰后合,说:”这包得是什么呀?“”是粽子!我大叫着。虽然妈妈说我包得不好看,但这个粽子毕竟是我自己包的呀,我心里美滋滋的! 包粽子
明天就是端午节了,我特意提前一天来到奶奶家,和奶奶学一学包粽子。 奶奶早已把糯米泡好,我急忙取出小板凳坐在桌子前,我看着奶奶先把两片苇叶相反重折,然后再把两片苇叶折成小篓形,再往里面放米和枣,最后把上面多余的叶子盖上,用绳子系紧,这样一支三角形的粽子就包好了。我边看边学,按奶奶地指点,好不容易包了一个小小的粽子,我举起这只可爱的小粽子说:“哈哈!谁要吃了我的小粽子还不够塞牙缝呢!”妈妈也好奇地包了起来,她包的粽子就是封不上口,总是漏米,奶奶说:“你放的米太多了”,听了奶奶的话,果然有效,妈妈还出了一招是五花大绑,她把每个角都用绳子捆起来了,我真佩服。后来,我又发明了一个长粽子。 粽子上锅煮上了,要到明天早上开锅。到了晚上我做了一个香香甜甜的梦! 包粽子 端午节到了,家家户户都要包粽子,吃棕子,我居住的小区为了欢庆端午节,特意开展了一次别开生面的包粽子比赛。 上午,虽然下着大雨,但比赛还是如期举行了。物业把一张大桌子抬到大厅正,大桌子上摆着浸好的糯米和洗好的、绿油油的粽叶,还有扎粽子的红绳子。还没到比赛开始时间,没报名参赛和报了名参赛的人们就早早的赶来了,把整个大厅围得水泄不通,人山人海的大厅搞得比赛不好进行,于是,物业就把参赛选手用绳子围在了的桌子周围,把没参赛的人们隔在了绳子的外面。
比赛开始了,依次站在桌子周围的选手们纷纷拿起粽叶,把粽叶绕成一个漏斗形状,然后把糯米用勺子挖进粽叶里,包好,再用红绳子绑住,一个粽子就好了。选手们争分夺秒地包着粽子,专心致至,心无杂念,有的人显得胜券在握,沉着稳重的包着,神态自若;有的人慌慌张张,为了包更多的粽子,胡乱的包着,糯米撒了一桌子;有不少老奶奶也来参加比赛,她们用绳子绑粽子时,并不是直接绑,而是用牙齿咬着,然后把绳子一圈圈地绕上去。一个年轻的阿姨不会包粽子还报名参加了比赛,她一个也没包成,但很开心。包着包着,桌上的粽叶和糯米慢慢地减少,桌上已经包好的粽子越来越多。
比赛结束了,各式各样的粽子摆在了桌子上。有的人包了20个,有的人包了10个,有的人只包了2、3个,得第一名的人包了29个。物业对前三名进行了奖励,我非常羡慕,想下次包粽子比赛一定要叫婆婆和外婆来,我们一定会胜利的! 包粽子
再过两天就是端午节啦!你们知道端午节要吃什么吗?对啦,是粽子!为了纪念爱国诗人屈原,家家户户都要吃粽子。
据说屈原写下了一首绝笔,并抱着一块石头跳入一个叫汩罗江内自杀了,所以附近的村民们都很悲伤,有一些村民划着船在江上四处捞屈原的尸体,这就是现在的赛龙舟;还把事先准备好的饭团扔入江内,后来村民们想了个好办法,用叶子把饭团包住,渐渐的转化成现在的粽子。
今年我们家也不例外,奶奶也包起了粽子。在端午节的前一天,奶奶先把包粽子的材料准备好,她到外面买了一点咸蛋,再把蛋白拿掉,把里面的蛋黄取出放在一个盘子里。再把买回来的猪肉切成橡皮大小,浸泡在事先配好的调味品里。然后把粽叶洗干净,最后把米淘一淘(米一定要是糯米),这样,粽子的材料就配齐了。
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第二天,奶奶开始包粽子了,她先把三片粽叶围成一个三角,再把米放进去,接着放个咸蛋黄,最后放入肉,注意放入精肉的同时还要放肥肉,这样包出的粽子才好吃,肥而不腻!我看得心痒痒的,搬了个小凳子,也拿起材料开始包,可是,我怎么也包不起来,奶奶笑着说:“你还小,包粽子需要一定的技巧,慢慢学吧!”
下午,我吃着香喷喷的粽子,心里甜滋滋的。 包粽子
“粽叶买好了吗?”“买好了!”“糯米买好了吗?”“OK了!”“蜜枣买了吗?”“当然买了”。 今天呀!可是端午节哦!我终于快要吃到香喷喷的粽子喽!但是奶奶说要我亲手包粽子。“哎!真倒霉!”
我跑进厨房,望着盆子里绿油油的粽叶不知所措。只见我拿起一个超大号使它成为一个“漏斗”,再把一些糯米放在里面,接着拿出一个红彤彤的蜜枣放在中间,下一步就是包扎粽子了。我随便拿几片粽叶一插,盖在“漏斗”上,结果由于粽叶太小,盖不满。于是,我不管三七二十一,跟粽子“硬斗”最后粽子洒了一地,“身体”也全军覆没了。 “哎!”我只好重头再来。和前面一样把粽叶包成“漏斗”,再把糯米和一颗鲜红的蜜枣放入“漏斗”里。又把中号粽叶插到“漏斗”里,终于盖住了。我接着用最小号粽叶做底,用线一捆,这样糯米和粽叶“摇身一变”成了胖乎乎的“粽子小姐”。再过两小时就可以吃到自己亲手包的粽子喽!想到这里我心里甜滋滋的。 这就是包粽子的过程! 包粽子 一年一度的端午节就快到了,我们特别开心。如果你们要过好端午节,必须要知道端午节有哪些习俗,有:包粽子、吃五黄、划龙舟、、、、、、所以星期五,余老师特意请来了同学家长教我们老来包粽子。
包粽子之前我在想,包粽子的材料一定是糯米和肉吧。结果一发材料是糯米和红枣,这让我很失望。开始包粽子了,我自作主张以为是这样包的,我就包了起来。结果一给余老师看,我包的是大错特错,最后余老师教了我一下,把我包的粽叶给重新包了一下,这样才是对的,后来我一下子就看懂,回忆了一遍。第二步我们来放材料了,这次可是我自己做的。第一层先放米,再放红枣,最后放米。赵老师还表扬我米放的很好,我的心里乐滋滋的,很高兴。 最后一步就是我的难点了,包粽子。这步我试过好多次,都失败,我想起一句话,“失败是成功之母”,结果我自己最终成功了。 以后我希望老师多组织一些有意义的活动。 包粽子 一年一度的端午节又到了,早上,我非缠着妈妈教我包粽子。妈妈无奈,只好叫我这个“冒失鬼。” 我先看着妈妈包,只见粽叶、粽米在妈妈娴熟的手法下完成了。妈妈又叫我自己包一变。我照着妈妈的样子,先拿起粽叶,做成粽子的雏形,紧接着,我抓起一把糯米往粽叶里放,刚放进去,粽叶像一个顽皮的爆竹一下子爆开了,一颗颗糯米像雨点似的掉落在地上,发出动听的声音。我不敢怠慢,赶忙把地上的粽叶捡起来,洗了一遍(因为我妈妈很节约粮食)。我又拿起粽叶包了起来,这次,粽叶在我手里乖乖的,一点也不像是刚才的那一片脾气暴躁的粽叶。在我的不懈努力下,我包好了一个粽子。
接着,我帮着妈妈不一会儿就把所有的粽叶和糯米全部包完了,妈妈高兴的说你真是好样的。 包粽子
今年,我家包粽子要早些。这不,今天我家也开始包粽子了!
粽叶是奶奶昨晚一张张认真洗过了的,包粽子的绳俗称“粽枥鞭”也浸泡过了。五点不到奶奶就起床,烧开水、淋稻草灰,我起来的时候,热情的隔壁邻居们也都来帮忙了!大门口长长的凳子上放着一个又红又大的盆,里面有一脸盆糯米、蜜枣、粽叶,“粽枥鞭”则高高到挂在了门框上。大人们脸上露出节日才有的喜悦,忙的不亦乐乎!不一会儿,门框上就吊着许多的粽子,它们挤在一起,像一个个绿色的果实。
吃过饭,离上课时间还早,我也要试试包粽子。我拿起两张小叶子,把它们弯成一个斗,先放一
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点糯米,把蜜枣放在中间,上面盖一层糯米,再把粽叶翻下来,哈!别人的粽子有四个角,我的只有一个角,上面的角不见了,多了两个小洞,糯米们商量好了,一块儿跑了出来!看来包粽子也不是件容易的事。呀!时间不早了,妈妈叫我了,我该上学去了!有空下次在学! 奶奶告诉我,下午放学就可以吃到香喷喷的粽子了!
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