七、中国药用植物资源

七、药用植物资源调查

一、相关信息

调查时间：2011年4月21日 调查地点：西北农林科技大学

调查组员：张坤 王平安 崔学磊 黎雪 吕萌荔

二、调查目的：通过对学校内以及周边常见药用植物的调查，熟悉常见药用植物资源种类、主要特征、利用部位及主要用途。

三、调查步骤：首先对常见药用植物进行调查、记录，接着了解主要其种类，熟悉其主要功能和用途；最后了解药用植物资源开发利用现状及应用前景。

四、调查结果

药用植物相关信息：西北药用植物区 由于位于干旱地区，药用植物资源较少，重要的药用植物有甘草、麻黄、锁阳、伊贝母、紫草，枸杞子、红花、罗布麻，大叶白麻、大黄、姜活等。

木本药用植物的入药部位较多，除常见的根、茎、叶、花、果实、种子等入药外,还有可用花粉、松香入药的如马尾松、油松;以树脂入药的如枫香;以幼茎流出的汁液入药的如复叶葡萄;以茎髓入药的如中国旌节花、青荚叶等;以韧皮部入药的如楸树、梓树，入药部位的多样性为人们开发利用木本药用植物提供了更多的途径。

1、麻绳菜

近年国外有研究发现，麻绳菜对心血管疾病有益。麻绳菜成分中含有多量钾盐、黄酮类、强心苷等活性成分。英国人研究揭示，麻绳菜含有w－3脂肪酸，可使血管内细胞合成的抗炎物---前列腺素增多，血栓素A2（一种强烈的血管收缩剂）也增加。前列腺素是血小板聚集抑制剂，有较强的扩张血管活性，而血栓素A2是血小板聚集剂和收缩剂。经常食用麻绳菜，从中摄取的w－3脂肪酸具有使心肌兴奋、抑制和清除血清中胆固醇和甘油三脂生成的效应，对心血管能起保护作用。美国科学家赛莱姆就相信麻绳菜的这种功效，他曾发现，地中海某一地带的居民由于经常食用麻绳菜，心脏病和癌症发病率低于其他地区居民。他还发现，那些喜欢把麻绳菜调合在色拉中食用的法国人，心脏病发病率也低。

2、猕猴桃

果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，并且是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首。 猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准，同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，猕猴桃脂肪含量低且无胆固醇。

3、地锦草

茎细，呈叉状分枝，表面带紫红色，光滑无毛或疏生白色细柔毛；质脆，易折断，断面黄白色，中空。单叶对生，具淡红色短柄或几无柄；叶片多皱缩或已脱落，展平后呈长椭圆形，长5～10mm，宽4～6mm；绿色或带紫红色，通常无毛或疏生细柔毛；先端钝圆，基部偏斜，边缘具小锯齿或呈微波状。

地锦草鲜汁、水煎剂、水煎醇提物等对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、卡他球菌、白喉杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、施氏痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、绿脓杆菌、肠炎杆菌、猪霍乱沙门氏杆菌等均具有明显的抑菌作用。地锦草注射液及地锦草去鞣质等的精提物也对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑菌作用。本品所含的黄酮在体外具有较强的广谱抑制菌作用，于0.002-0.63mg/ml浓度时对20种常见致病菌均有明显抑制作用，在0.005-1.25mg/ml时呈杀菌作用，对金黄色葡萄球菌的MIC为0.005mg/ml，绿脓杆菌为0.32mg/ml，痢疾杆菌为0.16-0.63mg/ml。

4、青蒿

药用部位：为菊科植物黄花蒿Artemisia annua L.的干燥地上部分。

药理功能：清热解暑，除蒸，截疟。用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸。是一种廉价的抗疟疾药。青蒿乙醚提取物、稀醇浸膏及青蒿素对鼠疟、猴疟、人疟均呈显著抗疟作用。体外培养提示，青蒿素对疟原虫有直接杀灭作用。

5、野菊花

野菊花为菊科多年生草本植物野菊的头状花序，外形与菊花相似，野生于山坡草地、田边路旁。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳。野菊花含可广泛用于治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证。同时又有很好的降压作用，可用于高血压病的辅助治疗。

6、桑叶

桑叶是桑科植物桑的干燥叶，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等，全国大部分地区多有生产，具有降血压、血脂、抗炎等作用。桑叶有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外，还可杀灭钩端螺旋体。

五、总结

药用植物的开发利用存在着一些问题，但又拥有广阔的开发前景。

存在问题（1）不合理的开发利用现象严重,野生资源消耗过快木本药用植物野生资源只利用、不保护的情况很严重,使得生态系统脆弱,退化形势严峻,森林质量下降,水土流失严重,荒漠化面积不断扩大,生物多样性丧失速度加快。（2） GAP种植基地品种过于单一。目前我国GAP种植基地大多为单一品种,这不仅从植物药材生长的环境发生了改变,导致药材的质量有一定的影响,同时从生态学上讲群落稳定性、生物多样性,病虫害的预防、抵御市场的风险等也会有负面影响。（3）优良品种选育严重滞后。我国木本药用植物的良种选育不要说相对于果树,就是在经济林中也较滞后,当然这与市场需求有密切的关系,但是木本药材又有其特殊性:生长周期长,幼龄期也相对长;品质的优劣又不能像水果、干果等经济林可以及时品尝,这就需要重视品种的选育。（4）综合开发整体水平较低。目前大部分木本药用植物开发利用还停留在传统的利用阶段,科技研发力量主要分散在部分高校及大医院,一些生产企业和中小医院的科研经费不足,仪器设备老化,专业人才匮乏,缺乏产业基地支撑,严重制约了中成药项目的研发深度和广度,造成生产企业缺乏高科技、疗效好、高附加值的高新产品。

药用植物开发前景：（1）常用药用植物的规范化栽培体系建立及重要野生药用植物的生物学特性、生长发育规律的研究。资源开发利用和资源保护工作齐头并进,为药用植物的

野生变家种提供科学依据。（2）药用植物栽培中的生态学原理探讨。掌握药用植物与其生境之间的相互关系,指导药材生产合理布局;了解生物学特性,利用生态学原理,建立人工生态园,提高经济和生态效应。（3）绿色中药材栽培技术的研究。由于长期使用化学农药防治病虫害,造成农药残留致使环境污染。持续发展是当代的发展趋势,提高环境质量是持续发展的基本内容开展以生物防治研究、植物性农药研究为基本手段的无污染新技术、新方法,前景广阔。（4）种质资源的收集和保存及良种选育研究。种质资源是育种的物质基础,尤其是野生亲缘植物和古老地方种具有独特优良性状和抗御自然灾害的特性,是人类宝贵财富和品种改良的源泉。种质资源的收集、保存不仅是遗传育种的基础工作,也是资源保护的重要措施。（5）现代生物技术在中药材栽培中的应用研究。应用现代生物技术如试管育苗、快速繁殖、脱毒等新技术培育优良品种;通过诱变、杂交,选择突变体,发展新品种;应用细胞工程 ,生产特定成分;应用发酵工程,发展真菌类中药的多糖类产品中药材是我国的优势,如与生物技术结合,发展潜力是很大的。目前我国研究水平还不高,设备条件差,技术力量不足,加上中药材生产周期长,研究难度大,确实存在不少困难,但利用现代生物技术,是中药材事业发展的有效途径。

附 参考书籍 ：植物学 药用植物资源与鉴定 药用植物名录

参考文献：陇南地区药用植物资源保护与开发利用 2007年02期

陕西药用植物资源的开发与利用 2008年 第四期