试题一

一、选择（20×2=40分）

1.正常成人每天的尿量为（ C ）

A 500ml B 1000 ml C 1500 ml D2000 ml

2：下列哪种氨基酸属于亚氨基酸（B ）

A 丝氨酸 B脯氨酸 C 亮氨酸 D 组氨酸

3：维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（C ）

A 盐键 B疏水键 C 氢键 D 二硫键

4处于等电点状态的蛋白质（C ）

A分子不带电荷 B 分子最不稳定，易变C 总电荷为零D 溶解度最大

5.试选出血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序（ B ）

A.LDL 、VLDA、CM B.CM、VLDL、LDL、HDL

C. CM、VLDL、LDL、IDL D. VLDL、LDL、CM、HDL

6.一碳单位不包括（C ）

A．—CH3 B. —CH2— C. CO2 D.—CH=NH

7.不出现蛋白质中的氨基酸是（ B ）

A. 半胱氨基酸 B. 瓜氨酸 C. 精氨酸 D. 赖氨酸

8.维系蛋白质一级结构的最主要的化学键是（C ）

A.离子键 B.二硫键 C.肽键 D.氢键

9、关于α—螺旋的概念下列哪项是错误的（D ）

A. 一般为右手螺旋 B. 3.6个氨基酸为一螺旋 C.主要以氢键维系 D.主要二硫键维系

10.结合酶在下列哪种情况下才有活性( D )

A.酶蛋白单独存在

B.辅酶单独存在

C.酶基单独存在

D.全酶形式存在

E.有激动剂存在

11.关于Km值的意义， 不正确的是( C )

A.Km是酶的特性常数

B.Km值与酶的结构有关

C.Km等于反应为最大速度一半时的酶的浓度

D.Km值等于反应速度为最大度一半时的底物浓度

12.维生素B2是下列哪种辅基或辅酶的组成成分（ D ）

A .NAD???+ B.NADPH C.磷酸吡哆醛 D. FAD

13、1 mol乙酰CoA彻底氧化生成多少mol ATP（ B ）

A. 11 B.1 2 C.13 D.14

14、合成DNA的原料是( A )

A、dATP、dGTP、dCTP、dTTP B、ATP、dGTP、CTP、TTP

C、ATP、UTP、CTP、TTP D、dATP、dUTP、dCTP、dTTP

15、合成RNA的原料是( A )

A、ATP、GTP、UTP、CTP B、dATP、dGTP、dUTP、dCTP

C、ATP、GTP、UTP、TTP D、dATP、dGTP、dUTP、dTTP

16、嘌呤核苷酸分解的最终产物是( C )

A、尿素 B、酮体 C、尿酸 D、乳酸

17、糖的有氧氧化终产物是( C )

A、乳酸 B、尿素 C、二氧化碳和水2O D、酮体

18、酶原指的是( A )

A、没有活性的酶的前身

B、具有催化作用的酶

C、温度高时有活性的酶

C、PH高时有活性的酶

19、肝脏患者出现蜘蛛痣或肝掌是因为( B )

A.胰岛素灭活减弱

B.雌性激素灭活减弱

C.雄性激素灭活减弱

D.雌性激素灭活增强

20、胆红素主要来源于( A )

A.血红蛋白的分解

B.肌红蛋白的分解

C.球蛋白的 分解

D．肌蛋白的分解

二．多项选择题（2×5=10分）

1. 下列哪些是必需脂肪酸（ ABC ）。

A．亚油酸 B.亚麻油酸 C.花生四烯酸 D.硬脂酸 E.软脂酸

2. 下列哪些核苷酸是合成RNA的原料（ ABCE ）。

A. ATP B. GTP C. CTP D. TTP E. UTP

3.下列有关糖的无氧氧化的叙述，哪些是正确的（BD ）

A．从葡萄糖或糖原开始 B.一分子葡萄糖经过无氧氧化可净得2分子ATP

C．一分子糖原经过无氧氧化可净得3分子ATP

D．最终产物是乳酸

E.二氧化碳和水

4.有关核苷酸叙述哪些是正确的（ ABCD ）

A．是DNA、RNA组成的基本单位 B. ATP是能量直接供给者

C．UTP参加糖原的合成代谢 D. CTP参加磷脂的合成代谢

5．酶蛋白和辅酶之间有下列关系( ABD )

A.不同的酶蛋白可使用相同辅酶，催化不同的反应

B.只有全酶才有催化活性，二者缺一不可

C.在酶促反应中两者具有相同的任务

D.一种酶蛋白通常只需一种辅酶

三．名词解释（4*5 =20分）

1、 蛋白质的盐析：在含有蛋白质的水溶液中，加入高浓度中性盐，使蛋白质析出的过程。

2、脂肪动员：贮存的脂肪被组织细胞内的脂肪酶逐步水解，释放出脂肪酸和甘油，供给其他组织氧化利用的过程。

3、糖异生：由非糖物质转变成葡萄糖的过程。

4、血糖：血液中的葡萄糖

四．问答（30分）

1、请你写出RNA的种类及其功能？（6分）

第24页

2、长期饥饿时为什么会发生酮症酸中毒？（5分）

第页

3、按照超速离心法分离血浆脂蛋白的基本原理、分类及其功能？（10分

第82页

4、血糖的正常值及血糖的来源与去路。（9分）

第72，73页

试题二

一、选择（20×2=40分）

1、我国在_______年，首先用人工的方法合成了具有生物活性的胰岛素（ A ）

A.1965 B.1951

C.1953 D.1958

2.蛋白质变性的化学本质是( D )

A.不易被胃蛋白酶水解

B.溶解度增加

C.粘度下降

D.原有生物活性的丧失

3. 患者血清ALT活性明显升高，可协助诊断（ A ）

A．肝性脑病 B．心肌梗塞 C．急性胰腺炎 D．痛风症

4.磷酸与核苷中戊糖是以哪种键连接的( A )

A.糖苷键 B.磷酸酯键

C.酸酐键 D.3’，5’—磷酸二酯键

17、糖的有氧氧化终产物是( C )

A、乳酸 B、尿素 C、二氧化碳和水2O D、酮体

二．填空题（每空0.5分，共10分）

21.组成蛋白质的基本单位是（_氨基酸。）

22.组成人体蛋白质的氨基酸共有_（_20种.）

23.蛋白质的平均氮含量是（16%），其最大紫外线吸收峰在（280）nm。

24.蛋白质的特征性元素是（N）。

25.属于芳香族氨基酸的是(_苯丙氨酸)，(色氨酸)，（酪氨酸）_。

26.根据酶的专一性程度不同，酶的专一(特异性)性可以分为（绝对特异性）、（相对特异性）和（立体异构特异性）。-

27.葡萄糖在体内主要分解代谢途径有（糖酵解）、（糖的有氧氧化）、（磷酸戊糖途径）糖醛酸途径

28.脂肪酸的β-氧化在细胞的（线粒体）内进行，它包括_脂肪酸活化成脂酰CoA、脂酰CoA以肉碱为载体运送进入线粒体、β-氧化过程、酮体的生成和利用四个连续反应步骤。

29.大肠杆菌RNA聚合酶中辨认起始点的亚基是（德尔特亚基）

三．名词解释（5题， 共20分）

34、复制：亲代DNA或RNA在一系列酶的作用下合成与亲代相同的DNA或RNA的过程。

试题三

一、单选题（共35题，每题1分，共35分）

1.下列对蛋白质的含氮量的叙述正确的是（ D ）。

A. 18% B. 20% C. 22% D. 16%

2.蛋白质在下列哪一波长中有特征性吸收（ B C ）。

A. 200nm B. 260nm C. 280nm D. 300nm

3.下列对维生素的叙述哪项是正确的（ B ）。

A.维持生命所必需的，体内能合成的。

B.维持生命所必需的，体内不能合成的，必需由食物提供。

C.维持生命所必需的，不需要食物提供的。

D. 维持生命不需要的，需要食物提供。

4.下列对酶原的叙述哪项是正确的（B ）

A. 酶原是具有催化活性的 B.酶原可转变成无活性的酶

C. 酶原是在一定条件下可转变成有活性的酶的前体

D.温度越高，酶原活性越高

5. 下列那种维生素是FAD的组成成分？（ E ）

A. VitB6 B. VitD C. VitK D.泛酸 E. VitB2

6.下列哪项是血糖的主要去路（ D ）

A.合成肝糖原储存 B.合成肌糖原储存 C.转变成脂肪储存

D.进行氧化供能

7.有关血脂含量叙述哪项是正确的（ B ）

A.不受饮食的影响 B.随着年龄的增加而增加

C.男女都一样 D.不受糖尿病、肝病等疾病的影响

8.下列对氮平衡的叙述哪项是正确的（ A ）

A.成年健康的人应是总平衡 B. 儿童应是总平衡

C. 儿童应是负平衡 D. 成年健康的人应是正平衡

9.蛋白质变性的化学本质是( D )

A.不易被胃蛋白酶水解 B.溶解度增加

C.粘度下降 D.原有生物活性的丧失

11.胆固醇合成的最基本的原料是（ B ）

A.葡萄糖 B.乙酰CoA C.脂肪酸 D .蛋白质

12.尿嘧啶用下列哪个英文字母表示( B )

A.G B.U C.T D.C

13.蛋白质中多肽链形成?-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ C ）

A、疏水键 B、肽键 C、氢键 D、二硫键

14．关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的？（ D ）

A、饱和底物浓度时的速度 B、在一定酶浓度下，最大速度的一半

C、饱和底物浓度的一半 D、速度达最大速度一半时的底物浓度

15.核酸分子的一级结构指的是其分子中（ C ）

A．核苷酸的结构 B．各种核苷酸之间的比例

C．核苷酸排列顺序 D．核苷酸的组成

16．人体内可以合成的氨基酸是（ C ）

A．赖氨酸 B．苏氨酸

C．天冬氨酸 D．蛋氨酸

17．人血中尿酸浓度过高时可导致（ B ）

A．夜盲症 B．痛风症 C．糙皮病 D．脚气病

18．一碳单位的载体是（ B ）

A、叶酸 B、四氢叶酸 C、生物素 D、焦磷酸硫胺素

19．在呼吸链中把电子直接传递给细胞色素b的是（ D ）

A．Cytaa3 B．Cytc C．FAD D．CoQ

20. 患者血清AST活性明显升高，可协助诊断（ B ）

A．肝性脑病 B．心肌梗塞 C．急性胰腺炎 D．痛风症

21．NH3经鸟氨酸循环形成尿素的主要生理意义是（ A ）

A、可消除NH3毒性，产生尿素由尿排泄B.是NH3贮存的一种形式

C、是鸟氨酸合成的重要途径 D、是精氨酸合成的主要途径

23. 酶具有高效催化能力是由于下列何种效应：（ C ）

A、提高反应的温度 B、降低反应的自由能变化

C、降低反应的活化能 D、降低底物的能量水平

25.决定蛋白质营养价值高低的是( D )

A.氨基酸的种类B.氨基酸的数量

C.必需氨基酸的数量 D.必需氨基酸的数量，种类及比例

26.识别转录起始点的是( D )

A. ρ因子B.核心酶

C.RNA聚合酶的α亚基 D.σ因子

27．维持DNA双螺旋结构稳定的因素有( B )

A.分子中的3.5磷酸二酯键 B．碱基对之间的氢键

C.肽键 D．盐键

28．一分子葡萄糖糖酵解净得的ATP克分子数和有氧氧化所得ATP克分子数之比为 ( D )

A。l：9 B．1：16

C．1：10 D．1：19

29．能在线粒体中进行的代谢过程有( A )

A.糖酵解 B．类脂合成

C氧化磷酸化 D．脂肪酸合成

30．参加DNA复制的是( D )

A.RNA模板 B.四种核糖核苷酸

C.异构酶 D．DNA指导的DNA聚合酶

31．tRNA分子二级结构的特征是( C )

A 3端有多聚A B．5端有C-C-A

C有反密码子环 D．有氨基酸残基

32．基因表达产物是( D )

A．DNA B．RNA C．蛋白质 D大部分是蛋白质和RNA

33. 内源性固醇主要由血浆中哪种脂蛋白运输( B )

A、HDL B、LDL C、VLDL D、CM

34．关于胆色素的叙述，正确的是( A )

A是铁卟啉化合物的代谢产物

B．血红索还原成胆红素

C胆红素还原变成胆绿素

D胆素原是肝胆红素在肠道细菌作用下与乙酰CoA形成的

35. 下列关于蛋白质结构叙述不正确的是( B )

A、 三级结构即具有空间构象

B、 各种蛋白一定具有一、二、三、四级结构

C、 一级结构决定高级结构

D、 α螺旋结构属二级结构形式

三.填空题（每空0.5分，15分）

42蛋白质的二级结构形式有（α螺旋），（ρ折叠），（ρ转角）和（无规卷曲）四种。

43核酸可分为DNA和RNA两大类。

44.脂溶性维生素包括A/D/E/K/四种。

45. 血氨主要去路是（ 在肝中合成尿素）。

46．在DNA复制时，连续合成的链称为（前导 ）链，不连续合成的链称为（ 后随 ）链。

47．RNA的转录过程分为（起始、延长和终止）三阶段。

48．酶的非竞争性抑制剂可使Km（不变），使Vmax（降低）。 ?

49.（肝脏）_是糖异生的最主要器官，（肾脏）也具有糖异生的能力。

50．糖原合成的限速酶是（糖原合酶）_____；糖原分解的限速酶是__（糖原磷酸化酶）____

51．三羧酸循环过程中有__4___次脱氢；__2___次脱羧反应，产生__12___ATP。

52．脂肪酸氧化的β—氧化包括__脱氢____，__加水_____，__再脱氢____，__硫解____。

53.酮体合成的主要器官是__肝脏____。

四.名词解释（每题4分，共20分）

.同工酶：能催化同一化学反应，但酶蛋白的分子组成、结构、理化性质都不同的一组酶。

56.酮体：脂肪酸在肝脏氧化分解的特有中间产物。

57．蛋白质的变性：在理化因素的作用下，蛋白质的一级结构不变，空间结构破坏，理化性质改变，生物活性丧失。

五．问答题（4题，共20分）

61.什么是必需氨基酸，主要有哪几种？（4分）

《生物化学》试题四

一、单项选择题(每题1分，共20分)

l.盐析沉淀蛋白质的原理是( B )

A中和电荷，破坏水化膜

B与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

c．降低蛋白质溶液的介电常数

D．调节蛋白质溶液的等电点

E．使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点

2.下列具有四级结构的蛋白质是( )

A．纤维蛋白 B.肌红蛋白

C.清蛋白 D.乳酸脱氢酶

E．胰岛素

3. 催化软脂酸碳链延长的酶存在于( A )

A、胞液 B、细胞质膜

C、线粒体 D、溶酶体

E、高尔基复合体

4.关于酶的竞争性抑制作用的说法正确的是( D )

A.使Km值不变 B.抑制剂结构一般与底物结构不相似

C. Vm增高 D.增加底物浓度可减弱抑制剂的影响

E.使Km值降低

6. 1、糖原分子中葡萄糖单位之间存在什么类型链？( C )

A、只有β-1、4糖苷键 B、有β-1、4糖苷键与β-1、6糖苷键

C、α-1、4糖苷键与α-1、6糖苷键 D、有β-1、6糖苷键

E、以上都不是

7．糖原分子中葡萄糖残基酵解时的限速酶有( B )

A糖原合成酶 B．磷酸化酶

C．3—磷酸甘油醛脱氢酶 a丙酮酸激酶

E葡萄糖磷酸激酶

9．一分子丙酮酸进入三羧酸循环彻底氧化 ( E )

A.生成4分子C02

B．生成6分子H20

C生成18个ATP

D有5次脱氢，均通过NADH开始的呼吸链生成H20

E．反应均在线粒体内进行

10.嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成时，共同需要的物质是 D

A、延胡索酸 B、甲酸

C、天冬酰胺 D、谷氨酰胺

E、核糖-1-磷酸

12．能在线粒体中进行的代谢过程有( C )

A.糖酵解 B．类脂合成

C氧化磷酸化 D．脂肪酸合成

巳胆固醇合成

E．结合蛋白酶

15．肽链合成后的可能的加工方式包括A

A切除肽链起始的氨基酸 B．部分肽段延长

C甲基化 D．磷酸化

E．乙酰化

17. 内源性胆固醇主要由血浆中哪种脂蛋白运输B

A、HDL B、LDL

C、VLDL D、CM

18．关于胆色素的叙述，正确的是( A )

A是铁卟啉化合物的代谢产物

B．血红索还原成胆红素

C胆红素还原变成胆绿素

D胆素原是肝胆红素在肠道细菌作用下与乙酰CoA形成的

E．胆红素与胆色素实际是同一物质，只是环境不同，而有不同命名

二、多项选择题(每题2分，共10分)

1．对酶的正确叙述是( BE )

A能催化热力学上不能进行的反应 B．是由活细胞产生的一种生物催化剂

C催化的反应只限于细胞内 D．其本质是含辅酶或辅基的蛋白质

E．能降低反应活化能

2．代谢过程的中间产物是HMGCoA的是( BC )

A合成脂肪酸 B．合成酮体

C合成胆固醇 D．酮体氧化

E，胆固醇降解 ‘

3．酶蛋白和辅酶之间有下列关系( BDE )

A.两者以共价键相结合

B.只有全酶才有催化活性，二者缺一不可

C.在酶促反应中两者具有相同的任务

D.一种酶蛋白通常只需一种辅酶

E．不同的酶蛋白可使用相同辅酶，催化不同的反应

4．胞嘧啶核苷酸从头合成的原料，包括( ABCE )

A. 5—磷酸核糖 B .谷氨酰胺

C. C02 D．一碳单位

E．天冬氨酸

5．关于RNA分子中“尾”的正确叙述是( C,D )

A是tRNA的加工过程 B．存在于tRNA的3末端

C是由多聚腺苷酸(polyA)组成 D．仅存在于真核细胞的mRNA上

E．是7甲基鸟嘌呤核苷三磷酸上

三、填空题[每空1分，共25分)

1．在DNA复制时，连续合成的链称为（全导链）链，不连续合成的链称为（半导链）。

3．蛋白质合成的原料是_（_氨基酸_）_，细胞中合成蛋白质的场所是（_核糖体_）__

6．结合蛋白酶类必需由_（_酶蛋白_）__和_（_辅助因子）_相结合才具有活性。

10．脂肪酸的合成在（肝脏）进行，合成原料中碳源是（ ），供氢体是（ ），它主要来自_（____）_。

11．氨在血液中主要是以（丙氨酸和谷氨酰胺）两种形式被运输。

四、名词解释(每题3分，共15分)

1．酶的活性中心：必须基团形成具有特定空间结构的区域，能与底物特异的结合，并将底物转化为产物，这一区域称„

4.呼吸链：代谢物脱下的成对的H，通过一些辅基或辅酶的催化作用，最终于O结合，生成水的过程，次过程与细胞呼吸有关，故称为„„

5.从头合成途径：

五、问答题(共30分)

1．简述体内氨的来源、去路（8分）。

2．核小体由什么组成，如何形成？（4分）

3．简述蛋白质的四级结构及其维持各级结构的键或力是什么(12分)?

4．讨论三种RNA在蛋白质合成过程中的作用(6分)。

试题二

5.下列那种维生素是NAD+的组成成分？（ D ）

A. VitB1 B. VitB2 C. VitE D. VitPP E. VitA

12. 一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是:C

A、草酰乙酸 B、草酰乙酸和CO2 C、CO2+H2O D、CO2,NADH和FADH2

13.胆固醇合成的最基本的原料是（A ）

A. 葡萄糖

B. 乙酰CoA

C. 脂肪酸

D. 蛋白质

14.尿嘧啶用下列哪个英文字母表示( B )

A.G B.U C.T D.C

15.蛋白质中多肽链形成?-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ C ）

A、疏水键 B、肽键 C、氢键 D、二硫键

17．蛋白质经煮沸变性后其生物学活性（ A ）

A．丧失 B．升高 C．不变 D．降低

21. 蛋白质分子中氨基酸属于下列哪一项？（ C ）

A. L-β-氨基酸 B. D-β-氨基酸

C. L-α-氨基酸 D. D-α-氨基酸

E. L-D-α氨基酸

22．一碳单位的载体是（ B ）

A、叶酸 B、四氢叶酸 C、生物素 D、焦磷酸硫胺素

25．NH3经鸟氨酸循环形成尿素的主要生理意义是（ A ）

A、可消除NH3毒性，产生尿素由尿排泄

B、是NH3贮存的一种形式

C、是鸟氨酸合成的重要途径 D、是精氨酸合成的主要途径

二．多项选择题（每空2分，共10分，每项多答或少答，都不给分）

4.下列有关酮体的代谢哪些是正确的（ CDE ）

A．酮体是在肌肉中合成 B. 酮体是在肝脏中氧化

C．酮体是在肝中合成 D．酮体合成的原料是乙酰CoA

E. 酮体过多可导致酸中毒

一. 填空题（每空0.5分，10分）

1. 在核酸分子中的嘌呤碱基主要有 (嘌呤和嘧啶)两种。

7．血脂包括有甘油三脂、磷脂、胆固醇、胆固醇脂、游离脂肪酸。

四.名词解释（每题4分，共20分）

1.等点电：在某一PH值的水溶液中，加入某种氨基酸，该氨基酸解离成阴离子和阳离子的趋势相等，变成兼性离子，次PH值称„

3.：肠道未被消化的蛋白质和未被吸收的氨基酸，在肠道细菌作用下进行的氧化分解的反应过程，产生一系列对人体有害的物质，称„

五．问答题（每题6分，共30分）

5.三羧循环有何重要生理意义？

15.属于芳香族氨基酸的是（苯丙氨酸，色氨酸，酪氨酸）