５２ ｉ．笾垄Ｉ．田间课堂 １．种植条件。姜忌连作，宜与水 出地面，影响块茎的膨大，造成减产。 稻、葱蒜类及瓜、豆类作物轮作。种植 ４．浇水。播种后要浇足底水，浇 地土壤要求土层深厚、肥沃、疏松、排 水在早、晚进行，幼苗生长期保持土壤 水良好的壤土或砂壤土。姜畏强光， 湿润，旺长期应做好清沟排水工作，雨 应选适当荫蔽的地方栽种。 停水干，干旱时适当浇水。出苗后视土 ２．播种时间。小黄姜一般在每年 壤墒情及植株长势适时浇灌，高温期应 ４月底左右（即谷雨至立夏节令前后） 提倡早浇、晚浇，雨季要注意排涝。 播种为宜。早播由于倒春寒影响，可 ５．松土与培土。姜在生长期内要 能导致姜种受冻霉变腐烂，迟播又过 进行多次中耕松土及追肥培土工作， ｉ 令。 当苗高ｌ５厘米左右 ３．播种方法。 时结合中耕、除草进 播种前要精选姜种， 行培土，追肥以人粪 剔除霉变、腐烂、干 瘪的病弱姜块。种 姜要选择有１～２个 壮芽的姜块为好，太 大的姜块也可播种 但需种量大，成本 高，可以用刀切或用 尿为主，培土高３厘 米。随着分蘖的增 加，每出一苗再追一 次肥培一次土，培土 厚度以不埋没苗尖 为度，总计培土３—４ 次，使原来的种植沟 变成埂。培土可以 抑制过多的分蘖，使 姜块肥大。姜１、自强 光，可在行间套种包 谷或上架豆类，也可 手劈开，但伤口应用 草木灰或石灰消毒 后再播，每亩用种量 ３００～５００公斤。播 种可分打塘播种和 条播，播种时视姜地 的土壤、肥力、姜种 大小等因素确定株行距。一般排姜多 搭荫棚或插树枝、蔷 杆遮阴。 ６．查苗补苗 ．在定植完毕的第２ 用打沟条播，行距３５～４０厘米、株距 天，发现有漏植的要及时补苗。浇水 ２６～３０厘米、沟深ｌ０～１２厘米；打塘 后歪斜的植株要扶正压紧，营养土露 播可按株行距３３厘米、塘深７～８厘 米，播种时深度控制在１５～２０厘米。 沟、塘打好后，种姜可平放也可竖放、 横放，不可倒放，芽头向上，芽朝一个 方向排列，排好后用充分腐熟的农家 肥或土杂肥覆盖，厚度６—８厘米，肥上 再盖少量土壤即可。覆土深了影响出 苗，覆土太浅，姜块易在雨水 中刷后露 出土面的植株要回土压紧，如定植过 浅可重栽。大雨过后要巡查，发现被 雨水 中埋的姜苗要及时清土或补植 种，穴中淹水或行沟积水要及时排除， 对排水不畅的地方挖深沟排水。管理 过程中发现有死苗必须及时补植，有 弱苗可在距植株２０厘米左右补植１株 来保证齐苗。
