关于粮食烘干机械推广工作的思考 盛素香杨卫新 （江苏省淮安市淮安区农机推广站２２３２００） １粮食机械化烘干意义 粮食干燥机械化技术是以机械为主要手段，采用相应的工艺 和技术措施，通过控制温度、湿度等因素，在不损害粮食品质的前 种田大户、对粮食加工收储点，广泛宣传，争取变被烘干为要烘 ｆ ｏ ３．２摸底调查．寻找拟购用户 提下，降低粮食含水率，从而确保粮食安全贮存的技术。粮食低温 烘干技术不仅有效地防止连绵阴雨等灾害性天气所造成的损失 外，还可以防止自然干燥对粮食造成的污染；杜绝农民因占用公 路晒粮食而造成的交通伤亡事故有：效减轻劳动强度，改善劳动 条件，提高劳动生产率；提高了粮食品质、耐贮存性和加工性；为 实现农业产业化、集约化、现代化提供保障。 ２淮安区粮食烘干现状 烘干技术推广是农机重点工作的一项重要内容，据统计，每 年粮食收获后因气候潮湿、来不及晒干或未达到安全储存水分而 导致在储存、运输、加工等环节出现霉变、发芽变质，以及晾晒过 程中的抛洒损失，达粮食总产量的５％，全区约１００万亩水稻，按 亩产６００公斤计算．每年稻季损失粮食就约３万吨。 烘干机推广，迫在眉睫！ 按照江苏省农业机械管理局苏农机科函（２０１６）１０号“关于 征求《江苏省粮食生产全程机械化市、县（市、区）考核评价办法 （试行）》意见中核算标准：每台烘干机每年烘干总批次统一按４５ 个批次计算，即每季每台烘干机（１Ｏ吨）约服务３００亩；按照《办 法》要求，粮食主产区必须５Ｏ％的粮食通过烘干作业，及全区需要 １６５０台粮食烘干机才能达到省粮食生产全程机械化市、县（市、 区）考核标准。 ２０１６年淮安区新增烘十机９０台，全区保有量约２５０台，单 批次烘干能力约４５００吨，按照省《办法》计算，缺口约１２００台。 ３烘干机推广工作思路 粮食低温烘干技术推， ，是粮食全程机械化的“最后一公 里”，对下阶段各地区机械化示范县区创建同样具体重要意义。针 对各级部门下达的目标任务，农机部门、粮食部门、农委等相 关部门必须提高认知、认真思考，变压力为动力，争取全面完成任 务。尤其是面对当前天气变化．烘干机推广更显重要。 江苏省２０１５年夏，麦收季节，连续阴雨；２０１５年秋，稻收季 节，再次连续阴雨；２０１６年继续，夏，麦收季节，连续阴雨；秋，稻 收季节，连续阴雨，各级直接要求相关部门做好抗灾，抢种抢 收工作，要求做到丰产又丰收，保质保量，颗粒归仓。 ３．１广泛宣传。让群众主动烘干 为了减少国家粮食损失，提高稻米品质，农民增产增收，要以 宣传为抓手，全面开展技术普及培训．组织烘干机厂家、烘干机示 范点观摩活动，邀请区电视台、报社及时报道，及时开展全面宣 传。 今年淮安区没有烘干水稻收购价２１００元／吨左右，经过烘干 的粮食出售价格每吨在３０００～３１００元左右，烘干成本每吨在８０— １２０元左右，利润差在７－８００元／吨。淮安区锐农农机合作社去年 上了一台ｌ２吨久川烘干机，今秋又上了１台，每天开足马力，现 准备明年再上３台 宣传时．再借力利益驱动，对广大群众、农机手、对合作社、对 工作中要加强与农委沟通，寻找有实力的稻麦合作社；与农 机站沟通，寻找有实力的种田大户，农机合作社：与粮食局沟通， 寻找有实力米业加工收储点：与乡镇农机站工作人员一同上门拜 访，交流沟通，宣传烘干机优势，落实拟购用户。 ３．３重点突破．变拟购为实购 找到拟购用户，邀请他去厂家、示范点观摩学习，再次宣传粮 食烘干面上整体形势，烘干优势，烘干必要性，列举对比事例 实际效益，利益驱动，落实客户，需要的帮助申办“新农贷”等金融 惠农，解决资金压力，变拟购为实购。 ３．４宣传引导，变大户为“中心”。 烘干中心建设，规模是必要条件，针对有实力的用户，引导他 们扩大规模，再上层楼。 ４烘干机推广面临难题 ４．１投资成本大 目前，市场上普通一台１０吨烘干机价格在９～１０万元左右． 但是库房、建设、场地建设开销近２０万元。一座６０吨烘干中心． 机具场地，辅助设备，各项投入要５０—６０万元。一些体量小的合作 社资金压力太大 ４＿２补贴力度逐年下降 ２０１５年江苏省烘干机１０～２０吨每台补贴３．６万元，２０１６年 仅补贴２．９３４万元。减少了６０００多元／台，购买者应用成本加大 ４．３重视程度有待提高 各级对烘干机推广重视程度参差不齐。江苏省淮安市各县 区，有的县区出台了相应的扶持奖补，配套奖补１～２万元／台，奖 励上规模烘干中心６—１０万元／Ｎ，但是也有县区仅限于行政推动。 ４．４烘干中心建设用地难 粮食烘干机属于大型设备．对库房建设、电力配置均有较高 要求，许多合作社、农机户想上烘干机，但苦于没有烘干机库房建 设场地。 ４．５机具质量良莠不齐 据了解，仅安徽一个省就有近６０家厂家生产。困家地方对企 业准人标准低，造成生产，一家多，有的就是一个组装车间，从而导 致质量良莠不齐，产品性能的不稳定性直接影响烘干机推Ｊ ‘，厂 家规模，售后服务，直接影响用户使用，影响全局。 ５烘干机推广工作建议 提高重视力度，全力行政推动。烘干技术推广是农机丁 作这几年的重头戏，建议各级提高重视程度，将烘干机推广 任务分解到乡镇，纳入年度考核目标中；签订责任状，全力行政推 动 出台烘十机、烘干中心奖补，给予推广工作经费，强化宣 传、培训技术普及，促进烘干机推广。出台对从事规模化粮食生产 所必需的粮食烘干、大型农机具临时存放及维护保养等配套设施 烘干中心、机库维修网点用地扶持，促进农机化＿Ｔ作稳步发 展 、
