一种细菌素抑菌保鲜生物复合膜[发明专利]

来源：抵帆知识网

专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：一种细菌素抑菌保鲜生物复合膜专利类型：发明专利

发明人：宋建民,张琴,王德海,宛荣生,彭慕华申请号：CN201510055139.0申请日：20150203公开号：CN104629279A公开日：20150520

摘要：本发明公开了一种细菌素抑菌保鲜生物复合膜，以重量份计由94-97%聚乳酸和3-6%锯木屑颗粒组成膜基质，膜表面吸附微量细菌素而成。本发明方法将预处理后的锯木屑颗粒与聚乳酸搅拌混合，挤出，吹膜；生物复合膜经干热处理，再用扩散涂层方法将细菌素植入薄膜。本发明制造方法简单，细菌素有效吸附在生物复合膜表面，生产成本低，可实现工业化生产。所制备的细菌素抑菌保鲜生物复合膜有较强的抑制多种食源性致病菌和食物菌活性，而且具有很低的水溶性、完全的生物降解性，特别适合生肉类和其它高水分食品的保鲜存放。

申请人：安徽民祯生物工程有限公司

地址：230601 安徽省合肥市翡翠路393号

国籍：CN

代理机构：安徽合肥华信知识产权代理有限公司

代理人：余成俊

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