乳酸测定的标准主要有以下几项:
- GB 5009.157-2016 食品安全国家标准 食品中有机酸的测定,规定了食品中酒石酸、乳酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸和己二酸的测定方法。该标准适用于果汁及果汁饮料、碳酸饮料、固体饮料、胶基糖果、饼干、糕点、果冻、水果罐头等各类食品。
- GB 1886.173-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸,适用于以淀粉或糖质为原料,采用乳酸杆菌或米根霉菌发酵而制得的食品添加剂乳酸。这项标准于2017年开始实施,代替了之前的 GB 2023-2003 食品添加剂 乳酸。
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容
Copyright © 2019- dfix.cn 版权所有 湘ICP备2024080961号-1
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务