菜用大豆鲜籽粒蛋白质含量的简易测定方法[发明专利]

来源：抵帆知识网

专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：菜用大豆鲜籽粒蛋白质含量的简易测定方法专利类型：发明专利

发明人：钟文娟,石盛佳,周永航,陈正杰,牟方生,陈四维,戢沛

城,龚一耘,王小强,杨泽湖,毛正轩

申请号：CN202011353015.8申请日：20201127公开号：CN1124850A公开日：20210312

摘要：本发明属于大豆品质测试领域，具体涉及一种菜用大豆鲜籽粒蛋白质含量的简易测定方法，主要步骤包括：鲜籽粒烘干至恒重，计算干物质含量百分比M；烘干籽粒消化及蛋白质含量测定，计算蛋白质含量N1；鲜籽粒蛋白质含量的计算：干物质含量M×烘干籽粒的蛋白质含量N1＝鲜籽粒蛋白质含量N2。运用本发明方法能准确地测算出菜用大豆鲜籽粒蛋白质含量，解决了现有菜用大豆鲜籽粒蛋白含量测定方法中存在的繁琐、费时费力的问题。

申请人：四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所

地址：610300 四川省成都市青白江区华金大道三段159号

国籍：CN

代理机构：成都方圆聿联专利代理事务所(普通合伙)

代理人：

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